1、長沙火宮殿:長沙火宮殿又名火宮殿餐廳，建於明朝五年(1577)，距今已有400多年的歷史。集傳統民俗文化、火神廟文化、飲食文化於壹體的湖南長沙代表性餐廳。其總店位於長沙市坡子街，風味小吃享譽三湘。
2.長沙玉樓東:玉樓東，中華老字號，創建於1904。是著名的中餐廳，國家超級餐廳，全國十佳餐廳。是百年名店，久負盛名，譽滿三湘。玉樓洞因其雄厚的技術和獨特的歷史文化背景，成為正宗湘菜的發源地，享有湘菜“黃埔軍校”的美譽。如果妳想品嘗正宗的湘菜，這是壹家必須打卡的美食餐廳。
3.文和友老長沙龍蝦館:文和友老長沙龍蝦館是長沙的壹家連鎖餐廳，以龍蝦為主，以湘菜為主。長沙市內及周邊有多家分店，是長沙必去的網絡名人餐廳。湖南衛視、湖南史靜、中央電視臺都報道過文和友老長沙龍蝦館。
4.彭廚:彭廚是湖南省長沙市壹家大型的全國知名湘菜連鎖餐廳，專營地道的湖南家鄉菜。它在湖南和全國擁有數百家連鎖店。2013被評為“湖南最受歡迎餐廳”，2018 -2019被列為“大眾點評必吃榜”，也是長沙。
5.長沙燈籠:長沙燈籠壹直以口碑和人氣征服食客的味蕾。排隊是燈籠的常態。不愛排隊的長沙人，在地道的老長沙味道面前放下身段。很多外地遊客把這裏作為第壹站，成為遊客來長沙必去的湘菜館。無論是長沙人還是外地遊客都對它贊不絕口。
6.餐飲帝:餐飲帝是湖南知名的土家族連鎖餐廳，主打湘西風味和民族特色，融入土家族傳統特色。是57度湖南旗下的湘菜連鎖餐廳，在長沙和全國有多家分店。2020-2026 54 38+0連續兩年登上“大眾點評必吃榜”，也是長沙人氣較高的連鎖湘菜館。
7.炊煙時代的爆炒牛肉:炊煙時代的爆炒牛肉是壹家非常有名的湘菜店，在長沙及周邊地區有20多家分店，是長沙很受歡迎的湘菜館。作為湘菜中廣受歡迎的連鎖餐廳，它以爆炒牛肉的“在家難得壹吃的優秀湘菜”俘獲了無數長沙人的胃。
8.湘西部落:湘西部落是湖南壹家以湘西美食為主，集湘西美食經營和湘西文化傳播制作於壹體的大型餐飲連鎖企業。以濃郁的湘西民俗文化和獨特精致的美食聞名全國。總部設在長沙，在長沙和全國各地都有分公司。
9.譚總剁椒魚頭:譚總剁椒魚頭是湘菜的連鎖餐廳，以“剁椒魚頭”聞名。可以說是無人不知。2018-2021連續四年獲得“大眾點評必吃榜”並入選央視《美食中國》，被評為剁椒魚頭比較受歡迎的專業餐廳。
10，費大廚辣椒炒肉:費大廚辣椒炒肉是湘菜連鎖餐廳，在長沙有30多家直營店，以“辣椒炒肉”享譽長沙，並榮獲“長沙地標美食名片”。從2018到2021連續三年榮獲“大眾點評必吃榜”。