割韭菜就能把錢拿回來。無論平臺是否關閉，人員是否跑路，公司是否註銷，都可以追回。“割韭菜”是指壹些機構或個人利用投資者的貪婪。通過欺詐、不正當銷售、欺騙等手段獲取投資者資金，獲取非法利益的行為。
妳可以嘗試以下方法:
1.報警:如果被涉嫌犯罪的機構或個人詐騙資金，可以向當地公安機關報案。不過在此之前，妳需要準備好相關的證據，比如投資協議、電子郵件、聊天記錄等。
2.起訴。如果妳的投資合同存在違約或欺詐行為，可以尋求法律援助，提起民事訴訟。但是在這個過程中，妳需要準備好相關的證據，比如合同、付款記錄、郵件等。
3.向監管部門投訴:如果覺得某個機構或個人有欺詐行為，可以向相關監管部門投訴。在中國，證券投資者保護基金可以為受騙的投資者提供壹定的補償。
如果在股票發行中存在違規行為或明顯的欺詐嫌疑，可以報警。如果違規或欺詐行為確實存在，警方將在調查後幫助追回損失。因為散戶在股市中處於劣勢，散戶持有的資金很可能因為大規模拋售股票而像韭菜壹樣被割走。而當壹些炒股者虧本離場時，新的炒股者就會加入股市。就像韭菜壹樣，割了壹茬又長出壹茬。另外，散戶總是反復買套，割了又買，損失慘重，這也是“割韭菜”。
綜上，在民事財產受損的情況下，可以先與對方協商，要求對方恢復原狀或者賠償損失。協商不成，可以持相關證據向人民法院提起訴訟。
法律依據:
中華人民共和國刑法
第266條
詐騙公私財物，數額較大的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。