公司是國內最早的專業復合調味料生產企業之壹，主要生產醬類調味料、粉末調味料和少量食品添加劑，旨在為食品加工企業和連鎖餐飲企業提供專業的調味解決方案，包括配方研發、精細化應用和標準化生產。19年，食品制造業收入2.86億元，占主營業務90%以上。
華寶股份300741
國內香精行業的龍頭企業，擁有喜登、華寶、孔雀、田弘、方化、澳華達、琥珀等壹系列知名品牌。19年食用香精業務收入198億元，占主營業務90%以上。
仲景食品300908
國內蘑菇醬品類的開創者；公司主要從事調味配料和調味食品的研究、生產和銷售。調味食材以花椒、胡椒等香料植物提取物為代表，調味食品以仲景蘑菇醬、勁道牛肉醬、仲景調味油為代表。是國內超臨界CO2萃取技術調味配料的主要生產商之壹。
安吉食品603696
復合調味品的小龍頭；主要產品包括五大類500多個品種，包括復合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬料和風味肉湯。拳頭產品豬排骨風味調味料市場占有率位居同類產品前列，相關產品已進入2958家商場；19調味品業務收入為2.9億元，占主營業務的68.9%。
天威食品603317
公司是以火鍋底料和川味調料為主的大型川味復合調料生產企業，是農業產業化國家重點龍頭企業；主要品牌有“大紅袍”、“好人家”、“冠鶴”、“帶點火”。19相關收入173億元，占主營業務90%以上。
恒順醋業600305
中國最大的制醋企業，四大名醋之壹，鎮江香醋的代表。拳頭產品食醋產銷量連續20年全國領先，市場份額約10%。旗下有知名品牌“恒順香醋”，高端產品方面，推出了三年、六年高端香醋；其他調味品包括料酒、醬油、泡菜等產品；19年調味品業務收入172億元，占主營業務90%以上。
陳光生物300138
天然植物提取物細分領域的龍頭企業；主要從事天然植物提取物的加工，主要產品:辣椒紅色素(用於調味品)、辣椒香精、葉黃素居行業首位；19相關業務收入32.6億元，占主營業務90%以上。
百潤股份002568
中國香精香料行業十強企業主要生產食品用香精香料，其“百潤”牌香精香料是上海市著名商標和名牌產品。19年食用香精業務收入180萬元，占主營業務的12.3%。
何謙葉巍603027
高端醬油小龍頭；主要從事醬油、醋等調味品加工；擁有四川省著名商標“何謙”和中國著名商標“恒泰”；19年醬油醋收入1.05億元，占主營業務的77.8%；19年推進年產25萬噸釀造醬油醋生產線擴建項目。
蘇煙沈菁603299
江蘇鹽業龍頭，擁有8個采礦權，氯化鈉總儲量65，438+0，533萬噸；第壹大股東江蘇鹽業集團是國家指定的江蘇省唯壹的食鹽批發企業。19年鹽收入5.58億元，占主營業務的13.3%。
愛普股份603020
在國內香料香精行業知名企業中，“愛普”品牌處於行業領先地位；公司主營業務為香料、香精、食品配料的研發、制造和銷售，為下遊客戶提供“食品香精+食品配料”壹站式服務；19相關業務收入24.7億元，占主營業務90%以上。
中鹽化工600328
其主營業務包括精鹽的生產和銷售，其“銀湖”牌精鹽是中國第壹個通過綠色認證的同類“綠色食品”；19年產鹽收入為2.26億元，占主營業務比重不到10%。
嘉龍股票002495
雞粉行業是國內第壹梯隊品牌，僅次於太太樂和樂嘉；主要產品有雞粉、雞精、雞汁、吉士粉、芥末醬、玉米粳、番茄醬等。19調味品相關業務收入2.88億元，占主營業務90%以上。
雲圖控股002539
公司調味品業務主要從事食用鹽和四川調味品的加工生產；川菜調味品業務主要以郫縣豆瓣和四川泡菜為主，延伸至即食泡制品和配餐小菜；19年品種鹽收入2.86億元，四川調味品收入5000萬元，占主營業務比重不足10%。
星湖科技600866
2019至12，公司擬建設5000噸/年天然綠色健康復合調味品(NC產品)升級改造項目。截至8月20日，進展未更新。
學田鹽業600929
該公司是湖南省最大的鹽生產商，鹽產品種類繁多，主要包括食用鹽和食品加工鹽。其中，食用鹽主要包括加碘精鹽、無碘精鹽、海藻碘鹽、海藻碘低鈉鹽、腌制鹽等。19報告期內增加了增鮮減鈉鹽、巖鹽等系列產品。擁有三個采礦權，可開采面積13.94平方公裏，氯化鈉儲量1055萬噸。
雲南能投002053
全資子公司雲南鹽業有限責任公司是雲南省食鹽生產龍頭企業，也是唯壹擁有食鹽生產和省級批發許可證的企業，控制著雲南省主要的食鹽資源。食鹽是公司的主要產品之壹，擁有“雲煙、白象、白象家居、廚工”四大品牌，其中“白象牌”產品連續多年被評為“雲南省著名商標”。19年相關業務收入5.97億元，占主營業務的30.9%。
中糧糖業600737
中國最大、世界第二的番茄加工企業，主要從事大包裝番茄醬的生產；中國最好的番茄產區新疆和內蒙古有28萬畝番茄種植基地。客戶包括亨氏、聯合利華、科國美、迪蒙、威客美、李錦記、海天等國內外知名企業。19年番茄制品業務收入16億元，主營業務占比不足10%。
冠農股份600251
中國加工番茄制品的小龍頭；公司主營業務包括番茄醬加工，產品主要有大桶番茄醬、小包裝番茄醬、番茄丁、番茄汁等。年產能達到大桶番茄醬6萬噸，小包裝番茄制品20萬噸；19年番茄制品產銷約13萬噸，占全國總產量的17%以上。番茄制品營業收入6.78億元，占主營業務的20.8%。
美華生物600873
世界領先的味精生產商之壹，中國排名第二，中國最大的氨基酸生產商；19年，我們銷售了61.1.00億元的食品味形優化產品(包括味精和加味核苷酸二鈉)，占主營產品的42%。
聯華健康600186
中國味精領導品牌之壹，公司被商務部評為味精行業最具競爭力品牌，入選“中國500最具價值品牌”；主要生產味精和雞精；19年味精收入104億元，主營業務占比61.1%。
沈良控股000019
深圳深寶三井食品有限公司，25%的子公司，調味料包括三井蠔油、雞精、海鮮醬。
中炬高新600872
國內領先的醬油企業之壹，子公司美味鮮主要從事醬油、雞粉、食用油等調味品的加工制造，醬油市場占有率居全國第二。擁有高端大單品，廚邦超纖維醬油；19年調味品業務收入44.4億元，占主營業務90%以上。
天海葉巍603288
全球最大的專業調味品龍頭，海天醬油產銷量連續22年全國第壹。明星產品金標醬油、草菇醬油暢銷60多年，蠔油產品也處於絕對領先地位；19報告期內，公司線上市場收入較去年增長42.55438+0%；19年食品制造業收入187億元，占主營業務90%以上。
涪陵榨菜002507
國內榨菜龍頭，市場占有率第壹，品牌知名度第壹；其“烏江”牌榨菜系列銷量連續多年位居行業前列，遙遙領先，原料窖約30萬噸；19年食品加工業務收入1.99億元，占主營業務90%以上。