更重要的是，四大糧商也布局中國市場多年。美國ADM公司已經開始布局中國市場，尤其是中國東北三省。在國內，很多人都知道益海嘉裏，旗下擁有“金龍魚”等產品，市場占有率很高。很多人也知道益海嘉裏是馬來西亞公司，由馬來西亞首富郭鶴年創辦。
但很少有人知道益海嘉裏的母公司是豐益國際集團，也是世界大型五谷之壹。豐益國際集團是新加坡上市公司，年收入超過400億美元，美國ADM公司是豐益國際集團最大單壹股東。
美國嘉吉公司於20世紀90年代開始進入中國市場。目前，嘉吉公司是中國糧食和油籽的主要供應商之壹，在中國擁有四家油籽加工廠。同時，嘉吉還涉足農產品的采購、加工、運輸和銷售，中國有30多家動物營養工廠生產相關的寵物食品。
美國Bunge公司於2000年正式進入中國市場，向中國供應大豆和其他農作物，在中國也有幾家大豆加工廠。法國路易達孚公司較早進入中國市場，業務涉及小麥、油籽、飼料、糧食、玉米、糖、棉花等農產品的國內貿易。
？四大糧商之所以能控制全球80%的糧食貿易，壹是較早進入全球糧食交易市場，布局較早；另壹方面，四大糧掌握了世界大部分糧食的生產、交易、運輸、流通的各個環節，牢牢控制了糧食的定價權。