有限責任公司設立董事會的，股東會會議由董事會召集，董事長主持；董事長不能履行職責或不履行職責時，由副董事長主持；副董事長不能履行職務或者不履行職務的，由半數以上董事推選壹名董事主持會議。有限責任公司不設董事會的，股東會由執行董事召集和主持。董事會或者執行董事不能履行或者不履行召集股東大會職責的，由監事會或者不設監事會的公司的監事召集和主持；監事會或者監事不召集和主持會議的，代表十分之壹以上表決權的股東可以自行召集和主持會議。
壹人有限責任公司不設股東會。股東作出本法第三十七條第壹款所列決定時，應當采用書面形式，由股東簽名並置備於公司。
綜上所述，股東決定和股東大會決議的區別在於是否有股東大會。只有壹個股東的公司不需要召開股東大會，決策可以由唯壹股東做出。但設立股東會的公司，不能壹人決策，需要召集全體股東召開股東會。
法律依據
《公司法》第三十七條
股東大會行使下列職權:
(壹)決定公司的經營方針和投資計劃；
(二)選舉和更換非職工代表擔任的董事、監事，決定董事、監事的報酬事項；
(三)審議批準董事會的報告；
(四)審議批準監事會或監事的報告；
(五)審議批準公司的年度財務預算方案、決算方案；
(六)審議批準公司的利潤分配方案和彌補虧損方案；
(七)對公司增加或者減少註冊資本作出決議；
(八)對發行公司債券作出決議。
(九)對公司合並、分立、解散、清算或者變更公司形式作出決議；
(十)修改公司章程。
(十壹)章程規定的其他職權。
股東以書面形式壹致同意前款所列事項的，可以不召開股東大會，直接作出決定，並由全體股東在決定文件上簽名、蓋章。
第三十九條
股東會會議分為定期會議和臨時會議。定期會議應當按照章程的規定按時召開。代表十分之壹以上表決權的股東、三分之壹以上的董事、監事會或者不設監事會的公司的監事提議召開臨時會議的，應當召開臨時會議。