據部分餐飲商家反映，早在65438+2月初，花啦的提現功能就出現延遲，直到月底才出現大面積提現無法的情況，廣大中小餐飲商家是“重災區”，大商家的提現往往是有保障的。
目前微博、黑貓投訴等平臺都有用戶投訴，涉及單筆金額從幾千元到幾萬元不等。僅黑貓對某平臺的投訴就有63條，回復的只有9條。
來源:黑貓投訴
官方證實了提現期延長的事實，客服稱主要原因是最近支付系統服務器在升級，部分業務操作變成了人工操作，所以出現了“延遲”。
但有知情人士向媒體透露，此次危機可能與相關公司借款困難、資金周轉困難有關，平臺可能動用了部分商家資金進行周轉。
對於這個問題，拉拉壹直沒有給出官方答復。只有壹份疑似其母公司北京多點信息技術公司的回應聲明在朋友圈流傳，隨後被壹位不願透露姓名的內部工作人員否認，稱其為虛假聲明。
醒目顯示，花拉拉隸屬於北京多來點信息技術有限公司，成立於2009年，註冊資本213萬元，實際控制人為丁。公司* * *經歷了五輪融資，投資方包括高嶺創投、創動投資、美團展投、大眾點評、深創投、華聲易貨等。
據官方介紹，花啦公司的產品涵蓋了所有餐飲業態和所有經營環節。其關聯集團擁有第三方支付牌照和互聯網小額貸款牌照，為客戶提供支付和金融服務。目前已簽約餐飲商戶40余萬家，其中連鎖客戶占比82%。花啦服務的客戶年交易總額超過7000億人民幣，占2021行業市場近15%。
根據花啦官網客服給出的提現流程，商家可以隨時提現，沒有時間限制，提現也沒有手續費，並且只需要通過實名認證就可以在手機和電腦上提現。
花拉疑似資金鏈斷裂，也可能與愛農站有千絲萬縷的聯系。
據悉，花拉拉不持有支付業務牌照，其金融服務能力落後於北京愛農站科技服務有限公司(以下簡稱“愛農站”)旗下的“智匯支付”。
2011愛農驛站獲得中國人民銀行頒發的《預付卡發行與受理業務許可證(北京、上海)》和《互聯網支付許可證(全國)》。2013年9月，公司還獲得了國家外匯管理局跨境電子商務外匯支付業務試點資格。？打造無紙化廚房，降低耗材成本，避免廚房菜品的丟失和遺漏。
在控制了廚房的生產效率後，將前廳的點菜信息實時傳輸到廚房，智能提醒新單，精準控制菜品。
可為菜品定制多種展示方式，可按菜品、訂單、餐桌組合展示，並可定制菜品名稱、下單時間、訂單號的排序，每欄可展示不同菜品。
實時控制食物，實時監控食物點單時長，提高廚房效率，食物超時預警。
掃碼種菜，支持掃碼槍種菜，避免人工規劃的誤操作。
壹鍵清菜，快速預估原料短缺，避免顧客下單後被告知菜品售罄的情況。菜品預估後，他們會通知前臺點餐終端當前的可用量。
廚神——後廚出品的性能工作站
前廳和廚房可以實現高效合作。
竈神將前廳和後廚連接成壹個整體，兩者可以實時、高效、精準的聯動，避免雙方因提醒、錯單而產生糾紛和不快。
精準評估績效，讓廚房管理不再煩惱。
準確統計員工在菜品準備、制作、配送各個環節的工作量，便於管理者制定合理的考核體系。
無紙化蔬菜規劃節約成本。
廚神在廚房實現了低碳、環保的無紙化管理，節約成本，減少浪費。
智能排單讓廚房工作緊急有序。
廚師可以智能安排訂單，讓廚房工作人員有條不紊的工作，急點、時間長等問題可以及時提醒到廚房。
智能調度，合理計費
根據廚房工作人員的忙閑情況，實現菜品的智能調度，提高就餐速度。
雲存儲，不再漏單或錯單。
廚師開啟POS點餐系統，使所有下的菜都能被記錄下來，並及時傳輸到配菜，避免了錯單和漏單的發生，提高了顧客滿意度，在店內贏得了良好的口碑。
取餐叫號——讓餐廳有序經營
支持微信消息推送。顧客通過網上餐廳下單後，微信推送可以在飯菜做好後提示顧客取餐。
支持語音提醒。顧客在餐廳在線下單後，可以在飯菜做好後，通過店內呼叫屏幕提示取餐。
支持取餐碼取餐。顧客下單後，手機會收到相應訂單的餐碼。用餐完畢後，用餐編碼將自動失效。
自定義背景和字體顏色。商家可以根據自己的喜好和品牌推廣定制來電屏幕的背景圖片和字體顏色。
自定義語音內容，通話屏可以自定義通話聲音的語音文件，商家可以自行錄制通話聲音。
預訂管理系統
支持多種預訂方式，實時享受信息。支持單店預訂、集團統壹預訂、門店預訂+集團統壹預訂、銷售APP預訂(Android +IOS)、用戶微信自助預訂、智能預訂電話壹體機“小額預訂”。
支持對接三方預約系統。支撐平臺包括:高德地圖、百度地圖、美團、大眾點評。
妳通過預訂成為會員，會員模式包括單店會員和團體會員，增加了店內會員數量，有利於後期的會員增值和會員裂變。
支持使用包廂預訂和宴會全流程預訂，方便跟蹤宴會商機、意向跟進、談判、簽約、準備、執行、餐後拜訪客戶評價/投訴、挖掘二次商機，實現宴會全流程控制。
支持自動識別客戶，客戶打電話時可以顯示喜好、口味、菜品、會員信息；自動推薦免費餐桌，自動發送預訂短信。
支持打印預訂通知，下單後打印賬單，方便采購部門控制采購數量；支持收取押金和打印押金憑證。
客戶資源分配:當銷售離職時，可以將該銷售的高價值客戶分配給其他銷售維護，解決因銷售離職而流失客戶的問題；壹個客戶在多次收到銷售經理的訂單後，可以自動分配給銷售經理。
可以根據訂單數量、訂單金額等自定義銷售提成方式設置銷售業績，同時可以自動生成報表，增加餐廳的工作效率。
運營管理模塊支持:客戶管控、店員管控、客戶分析、訂單分析，有利於客戶資源分配、店內人員考核、門店運營策略制定。
RFM分析模型，根據預訂訂單金額、預訂次數等信息，自動分析高價值、沈睡、流失客戶；餐廳可以根據實際情況對不同類型的客戶進行精準營銷，降低營銷成本，增加營銷精準度。
排隊等壹站式排隊管理系統
電子排隊管理節省了人力成本，提高了店鋪排隊處理的效率。
匹配到店時間，遠程取號+提醒進度，幫助消費者合理安排到店時間，延長餐廳高峰時間。
支持短信、微信進度提醒、到店提醒，保證消費者按時到店。
配合預購，減少用餐時間，編號成功後再預購，節省客戶點餐時間，提高成交率。
平等營銷，加班吃飯的顧客可以獲得優惠券獎勵，提升消費體驗，增加復購幾率。
何炬外賣
多平臺，聚合美團、餓了麽、餓了麽零售、自營外賣平臺訂單，幫助商家提供壹站式服務。
無需幹預，統壹接收外賣訂單，壹鍵直達餐飲系統和廚房，自動打印外賣憑證，方便取餐和配送，無需人工幹預，提高了取餐效率和準確率。
便於核對，系統自動識別各外賣平臺訂單，通過數據報表列出各平臺的匯總、數據明細、數據分析等服務，提高對賬效率。
集成支付
支付渠道豐富，支持所有主流移動支付方式，如微信支付、支付寶、銀聯二維碼、數字人民幣等。，實現壹鍵支付，壹碼支付。
支持接入中、農、工、建、交、郵儲六大行數字人民幣業務。
支付場景全部開放，產品全覆蓋，包括門店收銀系統、網上餐廳、小程序、APP、二維碼臺卡等交易場景，滿足商家各種交易場景，無需單獨支付，告別繁瑣的支付接入流程。
組合支付，支持會員卡余額支付、營銷券、現金、移動支付等多種支付方式。
官方服務商拉拉是微信支付、支付寶、銀聯的官方授權服務商，資金安全有保障。
基本文件控制
商戶中心基礎檔案是基礎檔案和設置的綜合部門。我們為餐飲企業提供基於雲計算的管理服務，實現店、貨、人的集中管理。主要功能有:店鋪管理、菜品管理、店員和權限管理、參數管理、模塊授權等。同時為拉拉POS、微信餐廳、商城、小程序、雲店、訂單、支付等各條線提供基礎數據和服務接口。
商店管理，商店是雲中壹個實體商店(領域)的主體，基礎檔案主要維護商店中的各種檔案和設置。店鋪是最基礎的模塊，所有產品都依賴於店鋪。我們提供組織店鋪相關的功能，可以通過店鋪分組、店鋪標註等多維度管理店鋪。
食品管理，食品(商品)是最重要的基礎數據，貫穿所有產品線的關鍵數據。我們在集團的統壹控制下提供菜品。菜品管理有以下模塊:團體菜品庫、團體菜譜、菜譜發布、店鋪菜品庫和團體管理店鋪菜品。
店員及權限管理，店員(人)管理是實體店服務員的基礎賬戶信息，可以給店員分配不同的權限，滿足不同餐飲業態的權限精細控制。服務員可以使用在店員管理中分配的帳戶登錄POS系統(包括國際版和點菜)。店員也用來獎勵和評價微信餐廳的生意。
參數管理，參數是服務於不同的餐飲業態，滿足不同業態使用的相關配置。參數管理包括400+參數，涵蓋POS/國際版、雲店、微信餐廳、點菜寶、KDS等業務和終端。同時參數管理提供連鎖企業參數批量克隆的功能，滿足高效執行和開店的需要。
模塊授權，產品中心在POS和C端包含多種產品模塊，用戶購買的模塊使用壽命不同，需要進行產品模塊認證。因此，要使用某些模塊，需要對相關模塊進行授權後才能使用。
老板知道——數據決策分析，隨時隨地掌握餐廳實時經營情況
實時數據，實時更新。歷史數據，準確呈現
集團交易收入發生時，三分鐘就能更新給老板。
按日、周、月統計歷史數據，用趨勢圖呈現數據的歷史波動情況。
涵蓋幾乎所有類型的餐飲業態數據，包括店內美食、外賣、會員。
數據的多維比較分析
各類數據在不同的時間維度進行對比，比如同比、周環比、周環比等等。
實收成果
設定日、周、月三個時間維度的實收目標，通過動畫實現實收百分比。
門店PK/區域PK(區域經理和集團經理專屬)
根據不同的餐飲數據指標，對集團商戶的不同店鋪和區域進行正序和逆序排名。該功能還支持不同地區(城市)之間的排名。用於評估各區域的運行狀態。
收入分類
營業額按照支付、業務、渠道、收入構成分類，收入類型清晰可見。
異常票據
票據異常定義:取消關賬時，實收減少的票據可能會出現操作異常。
統計異常賬單數、減少實收數、取消結算次數、異常店鋪數。多店群可以根據異常號從大到小對店鋪進行排序，找到更多異常號的店鋪。
準確定位每筆訂單的明細，如單號、開/關時間、初始關金額、取消關後的關金額等。
如果商家打開老板的視頻監控功能，可以調取反結賬時間的監控回放視頻。
異常菜肴
統計退菜、送菜、改菜價、作廢賬單的次數和明細。
顧客評價
統計近30天企業收到的網絡評論，包括美團外賣、餓了麽、微信餐廳等。
按照好、中、差評分類展示。
過濾默認好評，展示內容評價。
在老板的溝通中，可以直接回復評價。
實時表格狀態
多店群統計所有店鋪的開店率，並根據開店率進行排名。
進入單店，可以統計不同區域的開店情況，查看每桌的消費明細。
食品統計
根據銷量、流水、實收金額、點擊率對食品銷量進行排名統計。
菜品維度:單品統計、品類統計、規格統計。
渠道維度:內餐、外賣、全部。
時間維度:日、周、月
單品也可以根據以上維度統計，除了將單品在多個店鋪的銷量和點擊率相加。
商業分析報告
以日報、周報、月報的形式對歷史數據進行綜合統計，並定時推送。
報告內容包括:生意、菜品、外賣、會員、庫存。
視頻監控
實時查看店內實況，歷史回放。支持市場上大多數類型的商業網絡攝像頭。
雲金融——餐飲業的金融解決方案
花啦啦加盟管理系統
集團和加盟店都有自己的支付和賬戶，可以實現資金自動轉賬。會計核算和資金流轉壹次完成，節省人員成本，提高賬戶共享和資金歸集效率。
轉賬有自動和手動兩種模式，可定制每日或每月執行，覆蓋多種扣款場景。
通過拉拉錢包APP查看結果，有過賬提醒。
資金實時到賬，T+1可以提現。
商店巡邏系統
連鎖餐飲業巡查管理的痛點
過程不可控，結果存疑。
結果反饋滯後，存在較大的安全隱患。
人員培訓難，紙質文檔效率低。
整改效果難以跟蹤，難以精準落地。
面向咨詢服務的優化方案
人因優化方案
根據不同客戶的運營情況，通過遠程數據分析和實地調研，指定有針對性的人效優化方案。
人員招聘計劃
根據客戶需求和季節性招聘規則，提供試招聘方案和員工內部激勵方案。
計件工資方案
菜品不同，制作工藝不同，點菜時間不同，員工水平不同，都會影響菜品的提成標準。
該方案涵蓋了員工培訓、流程優化、提成標準等壹系列全流程計件制方法論。
人事審計方案
任何方案和制度的實施都有賴於不斷強化的要求，及時的審計監督可以有效保證制度和方案的實施。
操作駕駛艙-結合標準制定、培訓和檢查來解決核心操作問題。
運營駕駛艙集標準制定、培訓、檢查於壹體，解決無人監管執行、統計分析困難等核心運營難題，幫助餐飲企業打破信息孤島，實現企業智能化運營轉型。
內蒙古微就業——連鎖餐飲企業小型社交裂變招聘項目
快速招募
基於微信社交鏈，實現招聘需求的社交裂變傳播，曝光率比傳統招聘模式高出100倍。
系統初始化發布第壹個招聘崗位只需要3分鐘。
統壹招聘信息的發布渠道，將各門店的招聘信息快速傳達給全體員工。
求職者投簡歷，馬上就能看到招聘負責人。
招聘標準
通過系統獎勵機制，鼓勵內部員工轉發、分享、傳播。餐飲人的朋友圈大多是餐飲人，他們有信任的基礎。招聘信息覆蓋精準群體，招聘的人員匹配度和穩定性更高。
招聘省份
使用“大進微聘”後的招聘整體成本比傳統招聘方式低80%。
人事溝通——連鎖餐飲的綜合人事管理工具
換擋操作方便，完成後實時同步。
過濾異常考勤，審核更方便。
人事信息存儲在雲端，管理更加系統化。
人員調動信息自動同步，考勤自動匯總。
店巡人員指紋自動發放，打卡信息自動同步，管理更方便。
壹鍵核算所有員工工資，壹鍵發放工資條給員工。
考勤信息實時查看，減少異常考勤，獎金激勵更及時。
審批流程自助化、無紙化、實時通知、簡潔高效。