二、員工的修養要求:尊上、慈下、對人好、對事真。
三、入職理念:團隊精神、紀律、服務精神、服從。
四、管理人員素質要求:
妳要對工作充滿熱情，要有強烈的事業心和責任感，要有不做好事永不放棄的工作精神。
以身作則，率先垂範，做員工的好榜樣。
清正廉潔，做員工和社會的表率。
要公正公平，處理問題要公平、公開、公正，不徇私情。
要不斷學習進取，善於總結，吸收知識，努力提高自己的水平。
五、管理的十大要素:
我們要堅持實事求是的思想路線，壹切從實際出發，不搞教條主義。
信任員工，團結員工，依靠員工。
要有“議大事，明大局，管自己事”的管理理念，做好自己的本職工作。
我們應該做好主要工作，兼顧壹般工作。
既要堅持原則，又要靈活解決問題，處理問題不能絕對化、壹刀切。
要不斷總結經驗教訓，發揚優點，糾正缺點，避免重蹈覆轍。
要合理授權，實行分級管理，分級負責，不搞集中指揮。
要以鼓勵為主，鼓勵為輔，尊重員工的主動性，以表揚和批評為主。
勇於承擔責任，不推卸責任，出現問題時按權限分擔責任，不上下推諉。
要關心員工工作、生活、學習中的實際問題，做員工的知心朋友。
六、餐飲管理十大標準:
服務標準:實現客戶滿意
工作標準:精益求精。
質量標準:穩、精、新。
管理標準:敢管嚴管好。
用人標準:德才兼備，突出特長。
學習標準:勤奮學習，靈活運用。
培訓標準:滿足工作需要，兼顧長遠發展。
質檢標準:嚴格公平公正
合作標準:從公司整體利益出發，全力配合。
營銷標準；培養友誼，實現雙贏