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劉新才企業簡介

臨沂康發食品飲料有限公司是壹家集罐頭和速凍食品生產、銷售和國際貿易為壹體的中型民營企業。在成都、濱州、平邑、地方設有四個分公司,在濟南、青島、臨沂設有三個辦事處。公司成立於1998年6月,占地面積88000平方米,擁有員工2100多人。擁有18條國內先進的果蔬罐頭生產線和2條速凍生產線,主要生產各類果蔬罐頭和速凍食品,年生產加工能力5萬噸。是山東省最大的果蔬罐頭生產企業。

2006年,公司被農業部評為“農產品加工出口示範企業”,2007年被評為“中國十大罐頭企業”,2008年被評為“全國食品行業優秀龍頭食品企業”,省級“農業產業化重點龍頭企業”,連續多年被評為臨沂市“文明誠信民營企業”、“守合同重信用”、“十大出口企業”。

近兩年,公司投資15萬元,擴建生產車間4800平方米,倉庫12600平方米,配套5000噸恒溫倉庫和速凍生產車間。安置下崗職工75人、高校畢業生286人,解決農村富余勞動力1.200余人,有效解決了當地勞動力就業問題。公司的發展也帶動了當地及周邊地區水果、蔬菜、食用菌種植的快速發展。目前已發展標準化黃桃生產基地7000畝、草莓生產基地3000畝、黃梨生產基地4000畝,形成了“公司+基地+農戶”的標準化產業化經營模式。公司秉承“顧客至上,質量第壹”的經營理念,先後通過了ISO9001、HACCP、BRC、IFS等多項國際認證。,實現了質量管理與國際標準的接軌。目前是中國同行業國際認證最多的企業。產品深受國內外新老客戶的好評,遠銷美國、日本、韓國、德國、俄羅斯等40多個國家和地區。

2008年,公司生產罐頭42000余噸,實現銷售收入3.3億元,出口創匯4200萬美元,上繳稅金16萬元,支付工人工資2350萬元。

寒暑交流,春華秋實。短短20年,康發公司在劉新才的精心經營下,已經從當年的家庭作坊發展成為“中國十大罐頭企業”。短短20年,劉新才用堅韌把夢想變成了現實。康發公司從小到大,從弱到強。劉新才收獲了成功和喜悅,也嘗到了創業的艱辛。

有誌者事竟成。

臨沂康發食品飲料有限公司,前身為康發食品廠,成立於1989。康發公司主要生產水果罐頭、食用菌罐頭、蔬菜罐頭三大系列。從壹個名不見經傳的工廠發展成為現代化的標準化制罐企業。劉新才開創了壹條具有康發特色的企業發展之路。

1980年,剛剛初中畢業的劉新才走出校門,步入社會,帶著夢想踏上了新的人生旅程。80年代是壹個戶口壁壘很高的時代,農村人很難跳出農村大門進入城市。當他沒能考上,沒能當兵,沒能當工人,只好在父母的安排下當了學徒,當了木匠。壹項研究持續了兩年。那些年,雖然有些手藝在農村特別吃香,但當木匠並不是劉新才的誌向。這個行業與他的理想相去甚遠。為了夢想,年僅18歲的劉新才突破世俗觀念,不顧父母堅決反對,毅然離開木匠挑擔,帶著東借西借的1000元,投身五金雜貨生意。

為了獲得更多的利潤,劉新才騎著自行車到50多公裏外的臨沂,在當時交通不便的條件下進貨。往返100多公裏。因為去臨沂壹次不容易,劉新才托運的貨物比較多,導致自行車超載,爆胎、輻條斷裂的情況經常發生。憑著吃苦耐勞、百折不撓的性格,劉新才的生意蒸蒸日上。幾年後,他成了當地家喻戶曉的人物。但是,劉新才並不是壹個小富即安的人,他的腦子裏並沒有構想出無憂無慮的小康生活。我富了,如何讓更多的沂蒙人富起來?如何盡自己的壹份力量為社會多做貢獻?隨著資金的不斷積累,他把目光投向了更高更遠更廣闊的市場。

劉新才的家鄉盛產水果。1988的秋天,他看著家鄉的山楂和蘋果,突發奇想。他能在水果上做文章嗎?經過幾年在商界的奔波,他對商業信息非常敏感。聽說當地鎮上有人開了罐頭廠,開始加工水果罐頭。他覺得機會來了。經過幾年的經營,他的市場意識和敏銳的市場洞察力得到了錘煉,他首先考慮的就是市場。

棗莊,濟南,河北,山西,劉新才,經過他們的展會,可以說對這些地區的罐頭市場了如指掌。他發現市場上的罐頭特別受歡迎,但大部分產品來自江南。北方產量少,大部分是國企,市場競爭力比較差。於是,壹個全新的職業發展宏偉計劃從他心中勾勒出來:辦壹家水果罐頭加工廠,對當地水果進行深加工。

看著遍地的水果,憑著敏銳的市場洞察力和幾年的商品經營經驗,劉新才下定決心,他誓要有所作為!

辦工廠絕不是壹件容易的事。辦廠需要資金、場地、設備、技術、員工等等。只有初中學歷的他,從那以後就壹直在徒勞地盤算著如何辦廠,並竭盡全力研究罐頭生產的技術。他摘了山楂,買了糖,裝罐。他試了壹次又壹次,壹次又壹次的失敗之後,壹切都有了回報。最後,他在反復實驗中掌握了罐頭制作的技巧,熟悉了罐頭的制作流程,成功制作了自己的第壹批罐頭。看著自己做出來的產品,他心裏忐忑不安,他還沒賣出去。我不知道等待他的是什麽結果。在家人和村民的期待中,劉新才帶著他的第壹批產品來到了棗莊。當時正好趕上山東省食品衛生稽查隊來棗莊檢查食品衛生。他們嚴格按照國家標準對劉新才的罐頭產品進行檢驗。經檢測,該罐頭在衛生、質量、含糖量、計量等方面均符合國家標準。聽到這個結果,劉新才心裏有壹種莫名的喜悅。他很清楚自己的第壹批產品通過測試對他來說意味著什麽!

“每個人都有自己的難處。這取決於妳如何克服它們。”在公司的發展中,劉新才克服種種困難,用最少的資金、最短的時間解決了廠房、設備等問題。1989年秋,他投資8萬元,創辦了平邑康發食品廠,員工50人。質量是產品的生命,信譽是管理的基礎。憑著劉新才對產品質量的嚴格要求和對顧客的真誠相待,他的罐頭產品很快在棗莊打開了市場,銷量逐日飆升,成為當時市場的主力軍。

沒有順暢的市場,創業之路壹直都是坎坷曲折的。就在劉新才甩開膀子準備大幹壹場的時候,遇到了銀根緊縮、整體市場疲軟、產品滯銷等壹系列經營問題,導致產品積壓、貨款拖欠。剛踏上正規的康發食品廠,壹下子積壓了5萬多元的產品,拖欠貨款4萬多元。這壹切都讓劉新才措手不及。

面對困難,在如此極為不利的市場形勢下,劉新才沒有退縮,也沒有坐以待斃,而是積極維護老客戶,開拓新市場。為了樹立信譽,盤活資金,支付員工工資,劉新才將庫存的產品全部以低於成本20美分的價格賣給了壹家濱州商戶,造成直接損失壹萬多元。但他保持了難得的聲譽,為自己和他的小廠贏得了聲譽。

困難是暫時的。劉新才憑著自己的聰明度過了難關,康發食品廠進入了良性發展的“快車道”。經歷了市場的大起大落,劉新才意識到,壹個企業要想發展壯大,必須具備壹定的抗風險能力,否則很難在波濤洶湧的市場大潮中生存和發展。為了使企業適應市場需求,劉新才在產品開發和包裝上下足了功夫,根據市場需求及時更換品種,使康發產品走向東北、天津、江蘇等省市市場。在惡劣的市場環境下,企業效益成倍增長,規模逐步擴大,成為同行業中的佼佼者。1998年5月,臨沂康發食品飲料有限公司成立,投資300萬元,建成當地第壹家出口食品生產車間,開啟了當地城鎮出口罐頭食品的新紀元。國外市場產品供應不足。“不經歷風雨,怎能見彩虹?”經過無數次的錘煉,公司已經走向了經濟的良性循環。隨著新世紀的到來,劉新才抓住機遇,於2001投資450萬元擴大生產規模。罐頭食品年加工能力達到4000噸。此後,該公司投資3000萬元,擴建生產車間4800平方米,倉庫22600平方米,配套5000噸恒溫箱和速凍生產車間,員工人數達到2000多人,年加工能力近6萬噸。

尤其是人才推動大企業。

人才是企業發展和運營的主要動力。從企業壹開始,劉新才就把適合自己發展的不同學歷的人視為企業的人才。他們知道,即使有最好的廠房設備,再多的資源優勢,沒有技術,缺乏科技含量,也無法在市場上立足。要有技術,關鍵是要有人才。用他的話說,“我們不僅僅是看學歷,更關註妳在同壹份工作中的專業性。如果妳精通,妳就是專家。”多年來,劉新才壹直堅持這壹思路,廣泛網羅人才,聘請罐頭食品行業的專家在其公司擔任要職,負責產品的技術創新。在此基礎上,他積極聯系高校,從高校招聘大中專學生到公司工作。每年組織公司全體員工進行集中培訓,學習相關業務知識,並邀請專家到公司授課。公司領導帶頭學習,迅速充實、更新專業知識,提高管理水平,成為活躍在生產壹線的專家。同時,他們也為員工創造寬松的環境,鼓勵員工自學。有60多名員工通過自學考上了技師、本科、國家公務員。投資300萬元建設了員工公寓,並為公司全體員工辦理了綜合人身意外傷害保險,使員工享受最低月薪,享受年薪。在工人文化建設方面,先後投入50多萬元建設了健身活動中心、籃球場、KTV文化中心,定期舉辦娛樂、知識競賽等活動,活躍了工人的精神文化生活,營造了濃厚的文化氛圍。

劉新才指示管理者堅持員工教育、利益驅動和情感投入相結合。在用人管理上,對企業的壹切貢獻都是試金石。建立“能者上,平者讓,庸者下”的機制,獎勤罰懶,多勞多得。針對劉新才的生產車間,他提出了“每天先進,每月有獎金”的獎勵機制,大大提高了員工的積極性。劉新才要求管理者把員工當親人,對犯錯誤的員工進行說服教育,不要把罰款作為約束手段。如今,每壹個在康發工作的人都深深感受到公司把事業放在第壹位、人才放在第壹位的濃厚氛圍。全體員工自覺集中精力,全身心投入工作,工作熱情特別高。全體員工形成了“康發是我家,發展靠大家”的主人翁意識。可以說,培養精忠智的人才,聚集齊新合作的人氣,是康發食品飲料有限公司從小到大快速發展的堅實基礎。

嚴抓質量,確保安全。

“確保食品安全,保護消費者健康,必須從源頭抓起。“為了保證食品安全,劉新才每次中層會議都這麽嚴格。劉新才非常重視原料基地的建設,采取“公司+基地+農戶”的經營模式。建立緊密和半緊密的基礎。公司派技術人員到基地進行種植和管理指導;其次,采取了“公司+合作社+農戶”的種植管理模式。合作社按照公司產品的要求對農戶進行全面管理,派技術人員到田間地頭進行全面技術跟蹤,全部推行有機種植,實行田間檔案管理,成立基礎部,建立了壹套康發農藥殘留管理體系,從源頭上杜絕了農藥殘留,保證了食品安全,成為真正的生態安全食品。

安全的食品需要現代化的設備來保證:由於國際市場對罐頭食品的質量和農藥殘留、異物的控制要求非常嚴格,劉新才親自聯系了美國進口的氣象色譜儀,654.38+0.2萬元。有了這個儀器,可以檢測原料進廠前的農藥殘留,防止農藥殘留超標的果蔬進廠。同時,我們引進國際先進的x光機、食品異物檢測儀等設備對產品進行檢測。通過對農藥殘留、重金屬、抗生素的檢測,加強對基地農民的科學指導,嚴格控制劇毒農藥的使用,按照國際標準組織的規定進行生產加工,實行質量和客戶投訴壹票否決制,提高了客戶和消費者的滿意度,不斷穩定國際市場。

為了完善管理市場,適應國際市場的需要,公司有意識地開展國際質量體系認證,制定和完善了壹系列規章制度,建立健全了質量管理部、生產部、車間班組三級質檢體系,在每個生產環節安裝監控系統,嚴格監控產品的生產過程。整個過程形成了嚴密的質量管理網絡,保證了食品安全的有效控制。公司先後通過ISO9001質量體系認證、HACCP認證、IFS認證、英國零售商BRC認證,成為山東省最具國際認證的出口企業。康發食品已成為美國、日本、韓國、俄羅斯、歐洲等40多個國家和地區的暢銷產品,受到國外客商的高度評價。

可持續發展會桑梓

“在公司發展的同時,我們更加註重社會責任。”劉新才說。劉新才在發展公司的同時,非常重視履行社會責任,創建節約型、環保型企業的原則。在不斷發展的過程中,康發公司在周邊鄉鎮發展了7000畝標準化黃桃生產基地、3000畝草莓生產基地、4000畝黃梨生產基地。真正實現了“公司+基地+農戶”的產業化經營模式,推動了當地農村農業產業化進程,為農民增收、農業增效發揮了積極作用。

康發公司在環境治理和汙染控制方面走在同行業前列,采用節能鍋爐,在鍋爐上安裝水磨脫硫設備,解決燃煤後的大氣汙染問題。2007年底,在原有日處理汙水1,000立方米的基礎上,劉新才又投資1.2萬元建設了日處理能力4000立方米的汙水處理廠,采用了國內最新、最先進的汙水處理技術,使汙水處理達到國家排放標準。

平邑縣是中國罐頭生產大縣,年加工各類水果6543.8+0.2億公斤,促進了當地經濟的發展。然而,水果加工後的果皮等垃圾汙染現象壹直困擾著罐頭企業的發展。其中,數十家小罐頭廠因汙水排放不達標而停產。為了解決這個問題,劉新才四處奔走,多方打聽,尋找水果加工廢棄物的生態環保處理技術。通過與國家林業局、中國農科院、山西農業大學等單位合作,蚯蚓養殖減少了果皮對環境的汙染,並通過生物分解產生有機肥。通過劉新才兩年的努力,利用水果下腳料養殖蚯蚓的技術獲得了成功,形成了良性的生態循環。

熱愛公益事業是劉新才和他的康發公司社會責任的又壹具體體現。“5.12”四川大地震後,劉新才徹夜難眠,心靈受到強烈震撼。他首先想到的是災區人民的糧食和物資短缺,基本生活無法保障。於是他命令全廠職工連夜加班,制作壹批罐頭,迅速運往災區。這次運往災區的20多萬元罐頭全部按照出口標準生產,保證了質量和安全。隨後,他號召公司員工積極捐款。他說:“我們不能親自去救災第壹線,也不能親自去幫助那些正在面臨災難的人們,但無論相隔多遠,我們都要盡最大努力幫助災區人民擺脫眼前的困難,幫助他們重建美好的家園。”

劉新才雖然有錢,但他始終踐行著黨員和NPC代表的光榮職責。每年都會以送溫暖工程的形式,對壹些困難職工家庭的失學兒童進行幫扶。他積極參與社會公益事業,積極響應鎮政府的號召。鋪路、架橋、建廣場總是很慷慨。1998在抗洪救災活動中受到上級表彰。

在漫長的人生旅途中,劉新才依靠企業家非凡的勇氣、毅力和恒心,為社會創造了更多的社會財富,履行了經濟責任,為沂蒙山區的經濟發展提供了有力保障。劉新才和他的康發人,正以不屈的鬥誌、不屈的沂蒙脊梁、不屈的沂蒙精神,書寫著更加輝煌的創業篇章。

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