創作壹只海豚
“降糖熱”讓代糖行業壹飛沖天，相關企業步入了“甜頭”的軌道。
在過去的壹個月裏，蔗糖替代品的主要產品之壹三氯蔗糖的漲幅超過了20%。全球人工甜味劑龍頭企業金河實業連續2天漲停，融資余額創近壹年新高。專做“赤蘚糖醇”的保齡寶之前也實現了漲停。
據了解，金禾實業是甜味劑安賽蜜、三氯蔗糖和風味麥芽酚的主要生產企業，其中安賽蜜和三氯蔗糖產量居世界第壹。在66.665438億元左右的全國甜味劑市場中，金河的代糖銷售額為65.438億元，實力毋庸置疑。
但早期，金河是壹家瀕臨倒閉的國營化肥廠。金河從壹個小廠走向世界的輝煌成就，離不開楊迎春和中國代糖行業的蓬勃發展。
1997期間，亞洲金融危機余熱猶存，中國經濟下滑。與此同時，小氮肥行業開始失去昔日的“輝煌”。30歲時，楊迎春受危機之命，棄政下海，任來安化肥廠廠長。
當時化肥廠全年虧損15萬元，資產資不抵債，職工憂心忡忡，企業壹片混亂。楊迎春上任後立即制定了競爭上崗制度，規範管理，增加補貼和股權激勵政策，吸引人才。同時，為了擺脫化肥行業的頹勢，楊迎春鼓勵加大研發力度，投資開發新產品。
1999，公司推出香料生產線，打破了長期以來單壹生產化肥的格局。此後，工業氧化鎂和三聚氰胺項目上馬，麥芽酚生產技術引進，基本實現了產品結構多元化。
2003年，楊迎春收購了壹家化肥廠，並對其進行了資產重組，擺脫了舊的國有商業模式。但它真正有機會從化肥生產跨越到食品添加劑行業是在2005年。
當時德國公司Nutrinova關於安賽蜜K的專利已經到期。這給了早已瞄準安賽蜜市場，並通過自研完成中試的楊迎春壹個機會。當同行們密集引進安賽蜜生產技術時，他立即大規模上馬安賽蜜生產線。
雙乙烯酮生產的人工甜味劑安賽蜜，甜度約為蔗糖的200倍。由於其非代謝性和非吸收性，安賽蜜是節食者和糖尿病患者的理想“糖替代品”。
據了解，人工甜味劑已經有六代，安賽蜜K是第四代。在此之前，市場上的人工甜味劑主要是糖精、甜蜜素和阿斯巴甜，但糖精和甜蜜素因為不符合標準，已經被很多國家列為禁用添加劑。安賽蜜成為當時流行的糖替代品。
隨著規模的不斷擴大，2011年，金禾成功登陸深交所中小板。上市第壹年，金河實現營業總收入22.84億元，凈利潤654.38+0.82億元。
其實，錦和的發展離不開楊迎春對每壹次機會的精準把握。2015，國內唯壹能與金河抗衡，能與雙烯酮、安賽蜜K匹敵的企業蘇州浩博，上市失敗後陷入虧損。不到兩年，就以破產告終。
金河在這裏迅速擴大生產，搶占市場份額。金河的好運不止於此。原料雙乙烯酮行業的震蕩，直接把金河送上了聚光燈下。
2016年產8000噸雙乙烯酮的江蘇天成因環保不達標被迫停產。同年，雙乙烯酮的主要制造商寧波王龍集團也因泄漏而停產。各大廠商出事，雙乙烯酮因短缺價格快速上漲。
最大的對手倒下了，其他同行因為原材料上漲陷入困境，不得不依靠外包生存。當時金河依靠自身完整的原料自產優勢，降低了安賽蜜的成本，通過價格戰快速成長，直接成為安賽蜜最大的生產商。
如今，金河年產安賽蜜1.2萬噸，成為全球最大的安賽蜜直接供應商，占據60%以上的市場份額，並與娃哈哈、蒙牛、伊利等企業達成合作。
而企業的發展也推高了掌舵人的價值。根據《2020胡潤百富榜》，楊迎春和楊樂以財富75億元成為滁州首富。
安賽蜜的成功，讓楊迎春堅信自己可以復制第二個、第三個“安賽蜜”。
繼安賽蜜K之後，是英國泰勒公司開發的第五代甜味劑三氯蔗糖。楊迎春從未掩飾過對三氯蔗糖的看好。在擴大安賽蜜生產時，楊迎春就想引進三氯蔗糖，但當時三氯蔗糖的生產技術在國內並沒有突破。
本想利用現有的資金實力直接收購相關企業，但頗有研發意識的楊迎春最終選擇放棄走捷徑，通過引進技術進行自主研發。這個決定也為金禾後來拿下三氯蔗糖市場打下了堅實的基礎。
2014年，金禾完成了壹整套三氯蔗糖生產工藝及系統的研發，試生產成功。這壹年，楊迎春還將自己壹半的股權轉讓給兒子楊樂，後者進入董事會準備二代接班。
在楊迎春看來，只要二代願意接班，壹代可以提前退休，因為新血可以激發企業活力。而楊樂也不負眾望。在他的領導下，金禾的三氯蔗糖業務逐漸擴大。
2017年，楊樂出任副董事長，楊迎春開始淡出，專註幕後業務。2019，楊樂正式接班。新舊的平穩過渡也讓金河保持了穩定的發展。
從此，楊迎春父子明爭暗鬥，錦和的產能翻了近壹倍。
數據顯示，2021年，金禾的三氯蔗糖產能將達到8000噸，遠超三氯蔗糖創造者泰勒，約占全球總產能的33%。也就是說，金河實業將成為安賽蜜K和三氯蔗糖全球產量的雙料冠軍。
雖然時至今日，與國際化工巨頭杜邦、陶氏，以及國內最大的MDI化工企業萬華化工相比，金河在各方面仍有不小的差距。但在代糖行業，金河可謂“獨霸壹方”。
數據顯示，2020年，金河股份營業收入465438+3300萬元，凈利潤達到91200萬元，成為a股增長最穩定的行業冠軍之壹。
回顧金禾的成功，除了創始人對機遇的敏銳把控、對技術研發的投入、始終保持綠色生產的“生命線”之外，新掌舵人楊樂也功不可沒。
與大多數“富二代”不同，從美國讀完金融碩士的楊樂，仍然會穿著藍色的工作服留在工廠裏。
在進入金禾之前，他在壹家券商投行工作，自己創業，創業公司也去了新三板。正是這些經歷讓他對資本市場更加敬畏和謹慎，從而發現了腳踏實地做生意的重要性。
所以，金河雖然資金實力雄厚，但到目前為止，跨界投資和並購的仍然不多。據楊樂介紹，金禾會壹直專註於主業化工，即使未來有並購，也是為了主業。
當然，代糖行業的爆發也給了錦和很大的幫助。
隨著“袁琪森林”成為資本市場的寵兒，飲料行業掀起了壹股“無糖”飲料的熱潮。似乎有了“無糖”這個詞，產品就意味著健康和時尚。
為了實現飲料的“無糖”，主要添加的是代糖，有甜味但不產生熱量。以可口可樂為例。最新的可口可樂中添加了三氯蔗糖。
隨著“還原糖”成為年輕人的生活習慣，甜味劑取代蔗糖將逐漸成為壹種趨勢。資料顯示，中國是全球最大的代糖生產國，占全球甜味劑產量的75%。從市場空間來看，甜味劑的市場非常廣闊。錦和的未來，不出意外，也可以上壹層樓。