賣藥毛利高達60%
肉雞養殖戶大量餵藥除了缺乏引導、養殖技術差之外，也與養殖企業大量推廣藥物有關。
據業內人士透露，六和集團從獸藥供應商那裏獲得40%以上的回扣，並將這些藥物加價20%賣給養殖戶。
“別以為六和集團賣雞。事實上，賣藥已經成為六合的重要收入。”有著10多年肉雞養殖行業經驗，並在國內排名前三的肉雞生產加工企業擔任高管多年的沈群(化名)對《第壹財經日報》記者表示。
對此，山東臨沂河東壹位養雞戶也向本報證實，這是因為公司給養殖戶的是飼料和藥品的零售價，而大公司往往通過代理商與飼料廠、藥廠合作，進貨價很便宜，尤其是藥品。
六和集團的肉雞來源分為兩部分:壹部分來自與養殖企業簽訂合同的養殖戶，稱為合同雞，保證企業對雞的正常需求；另壹部分是沒有和企業簽約的養殖戶獲得，稱為市場雞。市場雞主要是在市場價格低於合同雞時采購，作為企業的補充。
合同雞主要在養殖企業的監管下經營。據有關專家介紹，六和集團與簽約養殖戶的合同規定了“五統壹”，即統壹飼料、統壹養雞、統壹用藥、統壹技術和管理、統壹收購。
也就是說，養殖戶使用的雞、飼料、藥品都是六和集團提供的，這部分銷售收入成為了六和和大部分養殖企業的主要收入來源。“現在養殖公司成了獸藥廠的業務員，靠賣藥賺錢。”沈群說，獸藥是由各個制藥公司提供給肉雞飼養者，包括六和集團，然後由飼養者賣給養殖戶。
在這個過程中，養殖企業賺取了高額利潤。每年六和集團都會進行肉雞養殖藥物的招標。除了經營資質，對各大藥企的要求主要集中在兩點:低價和高返點。壹位多次參與養殖企業獸藥招標的人士透露，“以山東信德科技有限公司為例，醫藥公司是六和集團的獸藥供應商，信德科技給六和集團的回扣在40%以上。六合集團再以進價20%的加價把這些藥賣給農民。這樣，六和集團賣藥的毛利率高達60%。
同時，查閱新希望六和股份有限公司的財務報告可以發現，公司的全資子公司山東新希望六和集團有限公司的主要經營範圍為獸藥、飼料、藥物添加劑的銷售。去年公司營收547.33億元，利潤654.38+0.547億元。獸藥是其收入來源之壹。
賣藥成了“頭等大事”
對於這個行業的潛規則，上海12316三農服務熱線的畜牧專家陳毅也向媒體公開承認，確實存在，但並不全是。
因為養殖企業從事的是賣藥的業務，所以養殖企業把更多的藥賣給養殖戶就成了壹個重要的任務。沈群告訴記者，“農民被迫索要藥品。如果農民沒有使用足夠的藥物，公司將從農民的利潤中扣除資金。壹只5.5斤的雞，必須用1.5元的藥，這是業內不成文的標準。山東更慘。壹只5.5公斤的肉雞，平均使用1.7元~1.8元。養殖戶用1.8元獸藥，肉雞養殖企業要賺8~9毛錢。"
相關食品專家告訴記者，六和集團母公司新希望集團董事長劉永好曾公開透露，養雞業務不賺錢甚至虧損，公司主要通過飼料實現收入。
此外，這種模式也讓養殖企業獲得了國家的大量補貼。由於養殖業務經常處於虧損狀態，壹些大型養殖企業在國家支農的相關政策下，每年可以獲得上千萬的補貼。
而監管部門在這方面也缺乏行動。有業內人士表示，很多地方缺乏足夠的人才來監管，即使有人監管也不嚴格，權力尋租空間很大。
至於肯德基、麥當勞等外資企業，不擅長上遊監管。洋快餐壹向信奉流程管理，他們的主管每年往往會審核企業所有的財務報表和檢疫單據。“這些財務和檢疫證明以及其他東西都是可以偽造的。很多肯德基的業務員甚至雞舍都沒去過。他們只會在辦公室審計。他們怎麽能發現問題？”上述知情人士表示。
肉雞養殖企業鼓勵養殖戶用藥是行業公開的秘密。他還介紹，“在‘公司+養殖戶’的模式下，在相關部門缺乏有效監管的情況下，90%以上的肉雞被大量飼餵抗生素等藥物，包括六和集團等大多數肉雞養殖企業生產的雞肉。”