奶茶也可以營銷嗎？背後也有故事。
很多年前，奶茶店已經遍地開花，那時候想要脫穎而出並不容易。然而，從2018開始，乃雪的茶葉開始向張之路擴張。同年新開門店近180家，首次進入國外市場，員工超過8000人。2019年新開門店近270家，同店利潤率達到25.3%，與上年24.9%的利潤率相差無幾。甚至2020年受疫情影響，乃雪茶新開門店超過200家。
為什麽壹家奶茶店可以上市？吸引人的品牌印象是成功的核心因素之壹。創始人趙霖和彭欣是相親認識的。當時大學剛畢業的彭鑫想自己開店。朋友給她介紹了在餐飲行業很有經驗的趙霖，成立了相親局。壹番了解後，趙霖霸氣的說:如果妳想開壹家店，只有壹個辦法，那就是做我的女朋友。於是，就有了奶雪茶，“奶雪”這個名字取自彭新的網名。也正是因為這個故事，乃雪的茶從誕生之日起就有了自己的浪漫色彩，不僅受到年輕人的喜愛，也受到資本的青睞。
奶茶市場在走下坡路，虛胖的乃雪靠上市延續生命。
也許奈雪早幾年上市就能賺很多錢，但現在奶茶市場基本是壹片紅海。稍大壹點的商業綜合體，很容易就能找到十幾家奶茶店，但消費者數量並沒有明顯增加。而是受“不加糖就是健康”的觀念影響，年輕人正逐漸用無糖飲料取代奶茶。
雖然奈雪不斷擴張，營收屢創新高，但營收並不代表利潤。數據顯示，奈雪壹直處於虧損狀態。2018年至2020年，奈雪茶葉凈虧損分別為0.66億元、0.39億元和2.02億元。瘋狂擴張的行為和燒錢基本壹樣。著急上市也說明奈雪處於極度缺錢的狀態，上市成了“延續生命”的最後手段。
大膽言辭反對星巴克？奈雪還差很多。
奈雪創始人致力於在中國打造星巴克。理想是培養和激發國人的飲茶習慣，把乃雪打造成高端品牌。的確，可以從開店策略上打開。基本上哪裏有星巴克，哪裏就有奈雪。但是，無論是店面的精致裝修，還是營銷策劃的技巧，還是用戶對品牌的認可，奈雪都遠非星巴克可比，還有喜茶這樣的強勁對手。
就像去年海底撈的瘋狂擴張壹樣，虛胖的奶雪只能通過不斷開店，變得越來越虛胖。二三線店太多，很多都倒閉了。平均開店成本高達654.38+0.85萬元，壹年開店計劃達到近654.38+0億元。巨大的壓力迫使乃雪做出了上市的決定，這也預示了其未來的掙紮命運。對標星巴克只能是騙投資者的笑話。重新思考未來的發展戰略，才是虛胖奈雪應該冷靜思考的問題。日前，被譽為“新茶第壹股”的乃雪名茶正式在港交所上市，開盤價為18.86港元。品牌這幾年的擴張速度有目共睹，在二三線城市的下沈實力已經超過對手喜茶，所以很多人還是看好奈雪的。但開盤之初，乃雪並沒有等到它的高光時刻，壹度下跌超過14%。截至收盤，乃雪茶葉收於每股17.12港元，下跌13.54%，最終市值約294億港元。它的創始人曾想和星巴克叫板，但就在那壹刻，乃雪的茶變成了“尷尬的茶”。
奶茶也可以營銷嗎？背後也有故事。
很多年前，奶茶店已經遍地開花，那時候想要脫穎而出並不容易。然而，從2018開始，乃雪的茶開始向張之路擴張。同年新開門店近180家，首次進入國外市場，員工超過8000人。2019年新開門店近270家，同店利潤率達到25.3%，與上年24.9%的利潤率相差無幾。甚至2020年受疫情影響，乃雪茶新開門店超過200家。
為什麽壹家奶茶店可以上市？吸引人的品牌印象是成功的核心因素之壹。創始人趙霖和彭欣是相親認識的。當時大學剛畢業的彭鑫想自己開店。朋友給她介紹了在餐飲行業很有經驗的趙霖，成立了相親局。壹番了解後，趙霖霸氣的說:如果妳想開壹家店，只有壹個辦法，那就是做我的女朋友。於是，就有了奶雪茶，“奶雪”這個名字取自彭新的網名。也正是因為這個故事，乃雪的茶從誕生之日起就有了自己的浪漫色彩，不僅受到年輕人的喜愛，也受到資本的青睞。
奶茶市場在走下坡路，虛胖的乃雪靠上市延續生命。
也許奈雪早幾年上市就能賺很多錢，但現在奶茶市場基本是壹片紅海。稍大壹點的商業綜合體，很容易就能找到十幾家奶茶店，但消費者數量並沒有明顯增加。而是受“不加糖就是健康”的觀念影響，年輕人正逐漸用無糖飲料取代奶茶。
雖然奈雪不斷擴張，營收屢創新高，但營收並不代表利潤。數據顯示，奈雪壹直處於虧損狀態。2018年至2020年，奈雪茶葉凈虧損分別為0.66億元、0.39億元和2.02億元。瘋狂擴張的行為和燒錢基本壹樣。著急上市也說明奈雪處於極度缺錢的狀態，上市成了“延續生命”的最後手段。
大膽言辭反對星巴克？奈雪還差很多。
奈雪創始人致力於在中國打造星巴克。理想是培養和激發國人的飲茶習慣，把乃雪打造成高端品牌。的確，可以從開店策略上打開。基本上哪裏有星巴克，哪裏就有奈雪。但是，無論是店面的精致裝修，還是營銷策劃的技巧，還是用戶對品牌的認可，奈雪都遠非星巴克可比，還有喜茶這樣的強勁對手。
就像去年海底撈的瘋狂擴張壹樣，虛胖的奶雪只能通過不斷開店，變得越來越虛胖。二三線店太多，很多都倒閉了。平均開店成本高達654.38+0.85萬元，壹年開店計劃達到近654.38+0億元。巨大的壓力迫使乃雪做出了上市的決定，這也預示了其未來的掙紮命運。對標星巴克只能是騙投資者的笑話。重新思考未來的發展戰略，才是虛胖奈雪應該冷靜思考的問題。