“大概現在在中國不可能有我們這種類型的天使投資人。我們的團隊中有壹些是外國人，他們中的許多人在中國沒有任何網絡資源。我們把投資作為壹項業務來做。”在談到青羊獨特的投資模式時，蘇宇烈坦言:“其實很多東西並不高明，都是被逼出來的。因為原始錢少，只能前期投入，中後期投入高。如果妳沒有錢，妳就沒有能力投資那些燒錢的項目。只能投資現金回報高的項目。有哪些項目現金回報高？那就是開店，開各種店，比如小飯店，小旅館。”
“很多業內人士也想投資餐飲。很多人想投資，但是餐飲和貿易是同樣歷史悠久的行業。如果不是真正了解，很容易虧損。”蘇宇烈向新金融記者介紹，“比如廚師可以控制產品。比如魚翅，外面賣八九千元壹斤。好的廚師願意把它整好，用刀把碎的都切開，他用小塑料袋裝著帶走，外面的碎的收三四千元壹斤。如果妳有成本管控能力，當然可以控制，否則幾千塊錢的利潤壹下子就沒了。”
蘇玉烈認為，青羊之前的投資方向基本都是集中在餐飲相關的產業鏈上，比如壹些配套項目。有些項目雖然小，但可以為其他項目提供支撐，形成完整的餐飲產業鏈。“比如餐飲人力資源公司，消費公司的廣告公司，等等。”
據蘇玉烈介紹，青陽不會直接參與投資項目的公司管理，而是在項目啟動後，通過自身的相關資源，幫助被投資企業找到人和店鋪，甚至通過壹些人脈關系，找到相對便宜的店鋪。
餐飲行業的項目投資小，但退出確實是最大的問題。蘇玉烈認為，青陽更願意投資那些相對不願意上市的公司。“有很好的現金流，上市不上市都無所謂。很多公司在行業內有壹定的地位和人脈，不需要上市融資。”
“未來我還是會考慮投資壹些企業，成為產業控股集團，而不是只做天使投資。”蘇玉烈說，“我們還是要回歸實業。其實我們不是指未來。我們現在有自己的事業，就是我們投資的壹些餐廳是我們自己開的，做得不錯。”
“中國天使環境很新，不是很成熟。其實傳統的天使模式在美國，天使的優勢大部分都是在各個行業經歷過的。從0到1的階段是最難的。傳統天使在美國應該可以從0到1幫到妳。”青陽合夥人傑森(Jason)表示，“我認為，多年以後，中國會有越來越多曾經自稱天使的人去做其他事情。而且我希望時間長了，大家都覺得我們真的是天使。”