國有企業是指國務院和地方人民政府分別代表國家履行出資人職責的國有獨資企業、國有獨資公司和國有資本控股公司。根據艾奇的查詢，菜百黃金的唯壹股東是北京菜市口百貨有限公司，隸屬於北京市政府，所以菜百黃金是國企。