精致縣城
石城，將縣城作為最大景區打造。突出街道清爽、景觀自然、功能保障等重點，推進了11條城市道路建設以及閩粵通衢旅遊文化街區，形成城南觀光度假新區、城北休閑養生新區、城西產域融合新區等三大片區，打造出全長30公裏，綠意蔥蘢，文化璀璨、燈光閃爍的美麗江景。
啟動石城縣旅遊集散中心、迎賓大道延伸段等項目建設，大力構建城區與景區、工業園區“三區”相連格局，初步形成集商貿流通、特色文化、休閑娛購及工業生產於壹體的“壹江兩岸”城市美景。
秀美鄉村
石城，將鄉村描繪成基礎風景。以新農村建設和村莊整治為抓手，抓實農房建設、山林管護、河道治理、垃圾清運、秩序整治、民風培育等工作。在鞏固煙、蓮、稻傳統產業的同時，鼓勵農民春植楓樹、冬種油菜、路撒金雞菊，當地農村呈現“春看油菜花、夏賞百種蓮、秋觀金雞菊、冬覽楓葉林”的美麗景致。
石城縣獲評“全國休閑農業與鄉村旅遊示範縣”“全省新農村建設工作先進縣”；百裏荷花帶入選“中國美麗田園”。琴江鎮大畬新村被列為“中國首批鄉村旅遊創客示範基地”，且被評為“全國美麗宜居村莊”。
特色景區
石城著力打造特色景區，形成“尋贛江源頭、走閩粵通衢、探丹霞地貌、沐峽谷溫泉、淌高山流水、賞百裏荷花、覽萬畝杜鵑、緬紅色記憶、品千年遺風”等特色旅遊名片。
*國家級自然保護區——魅力贛江源
石城是江西母親河——千裏贛江的發源地。贛江源國家級自然保護區距縣城約40公裏，有著“天然氧吧”之稱。位於贛江源仙人谷景區的贛江源漂流。漂流全程5公裏，落差320米，***有河灣83個，險灘56個，水潭22個，整個漂程約兩個小時。
*國家AAAA級景區——神奇通天寨
素有“石怪、洞幽、泉美、茶香、佛盛”之美譽的石城縣通天寨，是國家4A級景區、國家地質公園。
通天寨景區距縣城5公裏，寨上景點如林，在方圓4平方公裏的核心區內，集中分布有通天巖、石筍幹霄、仙人犁田等自然和人文景觀百余處，其中尤以龜裂凸包地貌、千佛丹霞、生命之根與生命之門同處壹山的罕見景觀為通天“三絕”。
*神秘的峽谷溫泉——九寨溫泉
九寨溫泉度假莊園距縣城13公裏，該溫泉上有瀑布、下有水潭，日流量為1800噸，水溫常年保持在60攝氏度。經檢測，泉水富含偏矽酸、氡、碘、氟、錳、鋇、鋰、鍶等20多種礦物質和微量元素，對心血管疾病有保健療養作用和抗衰老作用，對多種疾病具有特殊療效和保健功能。
*江西省4A級鄉村旅遊點——大畬鄉村旅遊點
大畬4A級鄉村旅遊點，距縣城5公裏，主要由古民居群、古戲臺、荷花物種園、蓮花觀賞園、蓮文化館等組成。極具特色的大畬荷花園種植面積達500畝，集中展現了“中國白蓮之鄉”的靚麗風景。古建築南廬屋建於清朝乾隆癸卯（公元1783年），是壹座保存完好的“天井式”客家建築。
*萬畝高山草甸、百年杜鵑花海——浪漫八卦腦
八卦腦景區位於高田鎮新坪村金華山西側，海拔1314米，是典型的高山草甸、天然草場。每年四五月份，山頂萬畝杜鵑花開似海，尤為壯觀。
*城市山野主題公園——石城阻擊戰紀念園
石城阻擊戰紀念園坐落在李臘石省級森林公園，主要有石城阻擊戰博物館、烈士紀念館、石城阻擊戰紀念碑、浮雕藝術墻、主題雕塑和革命烈士陵園等設施，是集愛國主義教育、觀光遊覽、休閑健身於壹體的城市山野主題公園。
*桂花屋陳列館
桂花屋於清鹹豐辛亥年（公元1851年）建造，占地面積約1500平方米。公元1864年，以太平天國幼王為首的諸王在石城被俘並關押至桂花屋，宣告歷時14年的太平天國運動徹底終結，桂花屋成為這段重要歷史的實物見證和歷史信息載體。2009年，石城縣人民政府對桂花屋進行重新修繕，將其打造成集太平天國史料館、石城人物館、客家民俗館於壹體的桂花屋陳列館。
客家美食
蕃薯粉條、粉幹、面條為最普遍，其次有米果、黃糍、糯米糍、油炸糕、芋包子、煎丸等。
客家山鄉普遍還有吃擂茶、米茶的風俗。