公司不給拖欠員工工資，員工憤怒之下拿走貨款抵賬，是屬於違法的行為。在單位不知情的情況下，可以被定為盜竊罪。如果公司拖欠工資，可以向當地勞動監察部門進行舉報，要求公司發還員工工資及賠償。
根據《中華人民***和國刑法》第二百六十四條 盜竊公私財物，數額較大或者多次盜竊的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處或者單處罰金；數額巨大或者有其他嚴重情節的，處三年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；數額特別巨大或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產；有下列情形之壹的，處無期徒刑或者死刑，並處沒收財產：
（壹）盜竊金融機構，數額特別巨大的；
（二）盜竊珍貴文物，情節嚴重的。
擴展資料：
《中華人民***和國勞動合同法》第八十五條?用人單位有下列情形之壹的，由勞動行政部門責令限期支付勞動報酬、加班費或者經濟補償；勞動報酬低於當地最低工資標準的，應當支付其差額部分；逾期不支付的，責令用人單位按應付金額百分之五十以上百分之壹百以下的標準向勞動者加付賠償金：
（壹）未按照勞動合同的約定或者國家規定及時足額支付勞動者勞動報酬的；
（二）低於當地最低工資標準支付勞動者工資的；
（三）安排加班不支付加班費的；
（四）解除或者終止勞動合同，未依照本法規定向勞動者支付經濟補償的。
中國最高檢——中華人民***和國刑法