8月3日，澎湃新聞記者接到顧客陳先生的要求，稱位於三亞市吉陽區產品街5巷18號的麥德思客所售牛肉漢堡出現問題，疑似有壹坨灰黑色的黴點。對於此事，疑似商家表示，灰黑色的化學物質是炸芋頭派留下的殘渣，願意支付陳先生1000元的補償費。
圖為位於三亞市吉陽區產品街五巷18號的麥德思客酒店。實習記者劉江宇攝
漢堡吃灰黑色的不知名的東西。商家不承認肉有什麽問題。
陳先生告訴記者，8月2日14: 50左右，他去麥德思客，以團購價買了壹份全雞漢堡_人餐。後來覺得吃不飽，還在店裏掃碼買了壹份套餐，包括“牛羊肉漢堡配牛肉”，兩份“中式脆骨串”，壹杯星巴克中杯可口可樂。
訂單支付信息的屏幕截圖。受訪者給出
“我拿的時候感覺肉聞起來有點怪怪的。當時我也沒在意。我覺得我可能想太多了。最後正要吃的時候，突然發現煎餅邊上有壹個黑色的大東西。當時我也是惡心想吐。我帶著壹個漢堡包去了商店。商家的回應是沒發黴，成分沒問題。但我很奇怪。我已經黑化了這麽大壹塊，而且不是炸的邊緣，漢堡本身的煎餅也不是炸的。真的有問題嗎？陳先生明確表示質疑。
漢堡肉上的灰黑色未知化學物質。受訪者給出
然後，陳先生撥打12345進行了舉報。舉報後，他逐漸感到身體不適，想嘔吐。16: 34，陳先生到三亞市中心醫院就醫，醫生診斷為腸胃炎。
醫院門診部出具的診斷和治療證明。受訪者給出
邁德斯克:食品質量安全沒有問題。我想討論壹下。
8月3日，澎湃新聞記者陪同陳先生來到位於產品街5巷18號的邁德斯克酒店了解情況。看到陳先生給的照片後，酒店的巡查員曲老先生和銷售人員告訴記者，“灰黑色的化學物質是炸芋頭餅留下的殘渣，不小心附著在漢堡肉上。陳先生後來表示，事發時，銷售人員告訴他是不小心沾上了灰，但等他明白過來，銷售人員並沒有得到有效的說法。
漢堡肉上的灰黑色未知化學物質。受訪者給出
曲老先生詳細介紹，麥德思客的食物經過了很多步驟，食物本身沒有任何問題。但是在店裏吃，變黑的化學物質確實會讓人難受，想賠償陳先生的損失。經討論，根據《中華人民共和國食品安全法》第壹百四十八條的要求，規定陳先生賠償治療費、誤工費、差旅費共計* * * 1000元。麥德斯克願意滿足陳先生的要求，並立即支付了1000元的補償費。
三亞市銷售和市場監督管理局進行了突擊調查，並發出了整改通知。
4日，三亞銷售和市場監督管理局工作人員接到舉報後前往該店進行突擊調查。經核查，現場未發現腐敗變質、黴變、蟲蛀、汙穢不潔食品，且已超過保質期。陳先生失蹤當天，該店共售出同類漢堡13份，但除此報道外，並無其他相關事例。店內幹凈整潔，但食品行業觀眾等區域比較淩亂，冰箱內部分預包裝原料擺放混亂。
工作人員根據檢查情況，下達了責令改正通知書，規定該店立即整改。之後工作人員會對店鋪進行復診，增加對店鋪的巡查次數。如果客戶遇到此類問題，可以保留相關直接證據，立即撥打熱線12345進行投訴。
漢堡肉上的灰黑色未知化學物質。受訪者給出
刑事辯護律師提示
如果遇到食品衛生安全問題，要立即舉報，保存直接證據。
對於此事，海南法中華律師事務所刑事辯護律師陳友峰建議:
凡涉及食品衛生安全問題的，顧客可援引《食品安全法》、《消費者權益保護法》等相關要求保護消費者權益，遇到食品衛生安全問題可向銷售市場監管單位和食品衛生安全監管單位舉報。
從直接證據保全的角度來說，如果發現店家提供的食品發黴或者腐敗，可以向12345舉報，規定在政府工作人員確認的情況下，保存直接證據並拍照。這樣壹來，以後舉報、舉報或者起訴消費者維權就有章可循了。
此外，由於食品問題造成的傷害，如藥費、誤工費、醫藥費等。，我們必須保留相應的文件。醫療費用按實際發生額支付，工作費用除21.75乘以住院天數或誤工天數外，按參考工資標準支付，差旅費按實際發生額支付。
來自:南海網
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