蔡文明律師，福建泉州人，資深主任律師，畢業於廈門大學法學院。曾在福建師範大學、湖南大學網絡教育學院、福州科技學院等大學從事法律教師工作。曾任香港華人華僑總商會會長助理、香港某集團公司總裁助理(總法律顧問)。
從事法律工作二十余年，具有較高的辦案水平和豐富的辦案經驗，善於運用訴訟策略，在疑難、復雜案件的表現尤為出色。成功辦理了大量具有重大社會影響的案件，多次受到中央電視臺、福建電視臺、泉州電視臺等媒體采訪報道，在業界有著較高知名度。
其在刑事辯護、經濟訴訟、房地產、合同糾紛、侵權維權、公司法務等領域頗有研究，探索和積累了許多成功的訴訟方案。
蔡文明律師曾為泉州開發區政府、國電泉州公司（央企）、廈門鎢業（上市公司）、泉州電視臺、晉江機場、泉州建設局、上實地產、新華都集團、萬達廣場等數十家單位提供法律服務，以高質量的服務獲得廣大客戶的信賴與肯定。
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鄭燕燕律師，副主任律師，資深律師，畢業於福州大學法學院，有著深厚的法學理論功底和豐富的辦案經驗。中華律師協會會員、泉州律師協會刑事專業委員會委員。從業十多年，承辦過數百件各類刑事、民事、行政案件，尤其擅長刑事辯護、經濟訴訟、合同糾紛、房地產、婚姻繼承、侵權維權、法律顧問等案件，成功案例眾多，贏得了當事人的廣泛推薦。
鄭律師曾擔任泉州開發區政府、泉州電子汽配城、城市工程學校、新華保險公司、匯龍集團等多家政府機關、大中型企業法律顧問。能準確理解企業的法律服務需要，充分滿足企業的法律服務需求，為企業在法律上出謀劃策，盡力為企業規避經營、管理上的法律風險，解決企業遇到的各類法律困擾和訴訟糾紛，協助企業健康發展。
鄭燕燕律師團隊秉承“受君之托，忠君之事”的原則，為客戶挽回了大量的損失，保障了客戶的合法權益，得到了業界的肯定與認可。
建議綜上問題所述泉州著名的刑事律師以上內容僅供參考，根據自己的需求去尋找律師。
法律依據：法律依據：《中華人民***和國律師法》
第壹條為了完善律師制度，規範律師執業行為，保障律師依法執業，發揮律師在社會主義法制建設中的作用，制定本法。
第二條本法所稱律師，是指依法取得律師執業證書，接受委托或者指定，為當事人提供法律服務的執業人員。律師應當維護當事人合法權益，維護法律正確實施，維護社會公平和正義。
第三條律師執業必須遵守憲法和法律，恪守律師職業道德和執業紀律。律師執業必須以事實為根據，以法律為準繩。律師執業應當接受國家、社會和當事人的監督。律師依法執業受法律保護，任何組織和個人不得侵害律師的合法權益。第四條司法行政部門依照本法對律師、律師事務所和律師協會進行監督、指導。