通州北運河東街上有壹家小小的燒餅店,味道獨特,很受當地居民的歡迎。這家店是手工制作的,每到飯點生意總是很紅火。每塊餅幹皮薄而脆,內有雞蛋、豆沙、油條等餡料,配上自制的辣醬或醋,味道極佳。
還有壹家位於新華聯百貨B1的燒餅連鎖店,由於種類繁多,深受消費者喜愛。這家店的餅幹口感蓬松,餡料細膩,品種豐富。除了傳統的豆沙、牛肉、雞蛋,還有山藥肉松、玉米香腸、鴨肉等各種口味。
總之,通州的燒餅既能滿足居民的味蕾,又能成為能代表地方特色的美食。當然,除了以上兩家,還有很多不同口味和風味的燒餅店等著大家去探索。