渭南特產1:白水杜康酒
白水杜康酒是陜西渭南的名酒之壹,歷史非常悠久,被稱為“酒祖”。杜康可以被認為是中國古代釀酒的鼻祖。但由於時代的變遷,杜康的釀酒方法早已失傳。白水杜康酒通過查閱歷史文獻,發掘杜康釀酒遺產,走訪民間釀酒世家,采用復雜工藝釀造,酒香純正,口感香甜。
渭南特產2:李莊赫爾蛋糕
何二餅是陜西渭南的壹種特色小吃。李莊荷爾餅歷史悠久,在明代就已成為宮廷食品。李莊有中國柿子之鄉的稱號,李莊赫爾糕的主要原料是李莊的優質尖頭柿子,然後手工打磨成磨盤形狀。這樣做出來的蛋糕不僅營養豐富,而且個頭大、霜軟,吃起來醇厚甜如蜜。現在李莊赫爾糕已成為陜西最著名的傳統土特產之壹,並出口到港澳臺和日本。
渭南特產3:蒲城酥梨
蒲城酥梨是陜西渭南的特色水果之壹。蒲城酥梨歷史悠久,起源於1970年代,2012年被列入中國國家地理標誌產品。由於渭南蒲城土壤肥沃,日照充足,晝夜溫差大,非常適合酥梨的生長。浦城種植的酥梨含有豐富的氨基酸、礦物質、維生素等營養成分,吃起來脆嫩爽口,非常好吃。