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洗碗粉的成分是什麽?

洗碗粉由磷酸鹽或矽酸鹽、氧漂白劑或氯漂白劑、聚碳酸酯、非離子表面活性劑、酶(蛋白酶、澱粉酶)等成分組成。矽酸鹽是壹種類似鹽的白色晶體,主要作用是提供強堿性環境,促進油脂水解,便於清洗。

漂白劑是以過氧化物或次氯酸鹽為主要成分的物質,如漂白粉(次氯酸鈣)、84消毒液(次氯酸鈉或次氯酸鉀)等。它的主要功能是殺菌消毒。聚碳酸酯是為了增加水和汙垢的親和力,容易清洗汙漬。

非離子表面活性劑是洗碗粉最關鍵的物質,起到乳化汙垢和油脂的作用,水溶性好,不會附著在碗壁上,蛋白酶、澱粉酶等活性酶。人體本身就有這些生物酶,所以不用擔心生物酶的影響。

擴展數據:

註意事項:

用洗碗機清洗餐具時,餐具上不能留有太多雜物。畢竟洗碗機不能完全代替人工清洗,所以清洗的時候,要把餐具上的雜物清理幹凈。如果不清洗,不僅會堵塞濾網,還會影響洗滌效果。清洗後,用刷子刷掉漏網上的汙垢。

洗碗機清洗時,裏面放置的餐具也要註意。首先,碗和菜要按照標註的位置和方向放在碗碟架上。如果碗碟擺放不當,不僅影響清潔度,還會導致水流。另外,多余的餐具不能放在洗碗機裏面。

洗碗機不僅能清洗碗碟,還能儲存和消毒碗碟。但是在使用洗碗機的時候,不需要使用烘幹功能,因為這樣會很耗電,可以使用自然通風烘幹的方式,這樣可以大大降低能耗。

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