壹種是三分甜(少糖)，糖分最低。壹種五分糖(半糖)，糖分不多不少。壹種是七分甜(多糖)，甜度較高。還有壹種是全糖，糖分最高，味道比較甜膩。
奶茶的標準糖度在七分糖左右，不同地域人飲食習慣不同口味不壹，所以各個城市地區對標準糖度的定義也是不同的。如上海無錫人嗜甜，在糖度上壹般要求五分以上，而對於外地人來說上海無錫的五分糖也許過甜了。
每個人雖甜味的敏感度也不同，購買奶茶時可根據自己的口味需求挑選適合自己的糖度。
甜味雖好，但高糖高熱量的奶茶容易使人發胖，適當的糖分補充能量，過多的糖分不利於身體健康的發展，建議合理控制高糖分奶茶的攝入量。