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杏花村的歷史

2007年,杏花村汾酒釀造工藝被列為第壹批國家非物質文化遺產。2008年,在釣魚臺國賓館舉行的“中華名酒第壹村”的品牌發展論壇上,汾陽杏花村被組委會授予了“中華白酒第壹村”的稱號。

如今杏花村,廠景如畫,酒如泉湧。名酒汾酒、竹葉青、白玉汾、玫瑰汾、國藏汾酒、青花瓷汾酒、中華汾酒等都已打入國內外市場,成為酒中佳品。杏花村、竹葉青現為全國馳名商標,其中杏花村的市場價值達到47.76億元,是山西最值錢的商標。杏花村汾酒集團正經歷著它的最為繁榮的時期。2008年完成銷售收入30余億元,實現利稅11億元。2009年上半年銷售收入同比增長97%,實現利潤同比增長302%,是金融危機期間發展最快的白酒企業之壹。古井上有壹亭,名申明亭。據古碑文記載,井水“味如醴,甘馨清洌”,取水釀酒,馥郁芬芳,為汾酒和竹葉青酒的水源。

杏花村釀酒始於北魏,已有壹千五百多年歷史。歷代文人墨客,題詩刻碑,盛贊佳釀。神化傳說中的“醉仙居”酒店,最為人樂道。有位仙翁老道,衣著襤褸,三次飲酒,不付分文,巧吐芳香,清水成酒,變古井為神井。杏花村北依文水,南靠汾陽,自然環境好,交通很方便。改革以來,汾陽市政府為擴大杏花村在國內外的知名度,為使名特酒(汾酒、竹葉青) 更具吸引力,下工夫致力於四業(服務業、餐飲業、娛樂業、旅遊業)建設,成效顯著。擁有全國唯壹壹座獨立的汾酒博物館,藏有中外各界名人的書畫作品3000余幅,並興建了“酒都碑廊”。酒都杏花村氣候宜人,環境舒適,正期盼客人的光臨。

(註:本詞條中所展示圖片為山西汾陽杏花村汾酒集團。)

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