1，羊城紅燒肉
陽城紅燒肉，運城地方名吃，山西壹絕。出自山西省運城市芮城縣陽城鎮街頭，是山西省罕見的名吃。
在眾多的羊城鹵肉店中，東娃鹵肉是最傑出的代表，被當地政府授予“地方名吃”、“山西壹絕”等稱號。其真空包裝的紅燒肉銷往山西各地。
2.羊城雜哥
陽城雜哥是山西省晉城市陽城縣著名的風味小吃。雜細胞無處不在，各地做法略有不同，但壹般都是用羊或牛的心、肝、內臟制成。走到路邊，就能聞到，就能吃到。
3.羊城雜
山西省晉城市陽城縣流行壹種著名的地方小吃。主料是土豆粉條，牛肉絲，蘿蔔片等等。吃的時候加壹兩個煎餅，味道會更好。著名的有喬峰小吃、北流小吃和潤城小吃，這些小吃很受當地人的歡迎。
4.燒傷肝臟
燒肝是山西省晉城市陽城縣的壹個特色小吃。鮮豬肝加調料，裹花油，炸，蒸，炸至焦黃嫩滑。特點是外酥裏嫩，味道鮮美，配以美酒佳肴，熱食不膩。配料多達13種，主要原料有:鮮豬肝、豬花油、澱粉、豬油粉、雞蛋等。
5、黃米油餅
黃米油餅是山西省最具特色的傳統小吃之壹，黃米油餅的烹飪方法以黃米為主。由煮熟的黃米面包和紅豆沙做成，油炸而成。吃的時候撒壹點糖。外嫩裏透，色澤金黃，香甜可口。
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