2.便宜坊烤鴨店:建於明朝永樂十四年(公元1416)，是壹家獨具特色的“便宜坊烤鴨店”，以燉烤鴨為技藝。到現在已經600年了。便宜坊以“去油、去脂、脫酸、去腥”四大功能著稱，而且特別註重火候。燜爐烤制的鴨子外皮酥脆，內層鮮嫩多汁。便宜坊現在在百年工藝的基礎上把蔬菜塞進鴨坯裏，去油膩，增鮮味。配菜改良為香椿苗、蘿蔔苗、花生葉等。喜歡新口味的可以試試這種百年燉菜的新吃法。
3.大東大東烤鴨店:成立於1985，“大東”，大東烤鴨在北京還是挺有名氣的。相比常規5斤左右的四線釀鴨，自制小鴨更有特色。大東的鴨子是22日齡的小鴨子，皮更緊，肉更嫩。桂花炒的白糖，有壹種獨特的味道，帶著鴨皮的味道。著名的烤鴨鴨皮很脆，卷在餅裏。燒出來的鴨心酥脆可口，味道相當驚艷。