永春醋是福建省永春縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。早在北宋初年。永春民間開始釀造老陳醋，釀造工藝獨特。北宋初期，當時永春的富家子弟把老陳醋、久耕地、久六味視為家中“三寶”。
2.永春佛手
1954年，愛國華僑、全國僑聯副主席遊陽祖與縣人民政府投資合辦永春酒廠。1958，酒廠擴建成釀酒廠。在吸收傳統民間食醋釀造工藝的基礎上，改進配方和工藝，使老陳醋質量更好，產量翻番。1960正式命名為水仙永春醋，外貿部出口。
永春醋被輕工業部授予優質產品稱號，入選第四屆亞太國際貿易博覽會展出，並獲得首屆中國食品博覽會金獎。
3.永春佛手茶
永春佛手茶永春佛手茶產於福建省永春縣，是著名的烏龍茶生產基地。又名香櫞籽、雪梨，是烏龍茶中的珍貴品種之壹。因為它的葉子有手掌那麽大，形狀像香櫞，最早是在佛教寺廟裏種植的，所以叫佛手。民間的說法，“茶佛壹味”是從佛手茶開始的。
4.永春柑橘
永春柑橘是福建省永春縣的特產，是中國地理標誌保護產品。
查史書，沒有永春縣種植柑橘的記載。永春柑橘的特點是:果形大而直，色澤橙黃，皮薄，果肉汁脆而甜，風味獨特。
2005年6月29日，165438+原國家質檢總局批準對“永春柑橘”進行地理標誌產品保護。2019 165438+10月18入選中國農業品牌目錄。
5.永春顏料籃
永春漆筐，福建省永春縣特產，是中國民族地理的標誌性產品。
永春漆筐歷史悠久。永春漆籃特點:典雅簡約，端莊大方，精美精致的藝術風格，且耐酸堿耐用。2013年9月25日，原國家質檢總局批準永春漆籃地理標誌產品保護。