余姚楊梅主要產於余姚市姚江兩岸和四明山地區。姚江流域土壤肥沃,陽光充足,雨水充沛,為楊梅的生長提供了得天獨厚的自然條件。四明山地區海拔較高,氣候涼爽,晝夜溫差大,有利於楊梅糖分和酸味的積累,形成獨特的風味。
在余姚,楊梅的栽培歷史悠久,最早可以追溯到唐朝。經過幾千年的栽培,余姚楊梅形成了許多優良品種,如梅花、紅梅、白梅等。其中,最著名的是梅清。余姚梅果大、肉厚、汁多、酸甜適中,深受消費者喜愛。
除了姚江兩岸和四明山地區,余姚泗門、大欖等鄉鎮也種植楊梅。這些鄉鎮毗鄰山區,氣候條件與四明山區相似,出產的楊梅品質同樣優良。
余姚楊梅產於余姚市姚江兩岸和四明山地區,其中姚江流域和四明山地區是主產區。得益於優越的自然條件和悠久的栽培歷史,余姚楊梅品質優良,享譽海內外。