包裝標誌
正品羊肉粉,包裝完好,密封嚴密,規整,印有商品名稱、廠名、生產地址、生產日期、批號、保質期(或保質期)、配料表、主要成分含量、商標等。買羊肉粉,馬梅沒有上述標誌,或者包裝封口不嚴,商標模糊,標註文字模糊,都是假冒偽劣商品。
紋理摩擦
用手指捏羊肉粉包裝袋,來回摩擦。真正的羊粉質地細膩,會發出“吱吱”的聲音;而劣質的羊肉粉,因為摻入了綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出沙沙的聲音。
色差
真羊粉的顏色是天然的乳黃色。劣質羊肉粉是白色的,有結晶和光澤,或者是漂白的白色,或者有其他不自然的顏色。
氣味辨別
馬寶打開羊肉粉的包裝,妳會發現真正的羊肉粉有羊特有的奶香味。劣質羊肉粉乳香很少,甚至沒有奶味。
味覺辨別
在給寶寶洗羊肉粉之前,漂亮的媽媽可以放壹點羊肉粉在嘴裏嘗壹嘗。真正的羊肉粉細膩粘稠,易粘牙、粘舌、粘腭,溶解快,無糖、甜(加糖羊肉粉除外)。劣質羊肉粉在口中溶解很快,不粘牙,甜味很濃。
溶解溫度
羊肉粉用涼開水沖的時候,妳會發現真的羊肉粉只有攪拌後才能溶解成乳白色的渾濁液體,劣質的羊肉粉不用攪拌就能自動溶解或沈澱。如果用熱水洗,真的羊肉粉會形成懸浮漂浮,劣質羊肉粉溶解很快,沒有天然牛奶的香味和顏色。其實所謂的“速溶”羊肉粉是摻了輔料的,並沒有真正的速溶純羊肉粉。