茶飲料品牌推薦正山小種、祁紅、滇紅這三個。
壹、正山小種
看到許多問答中都推薦正山堂,我做過壹段時間正山堂代理商,它的每種茶幾乎都試過,但不推薦在他那裏買。原因有三:
1、低價的茶都不是內山的,也就是桐木村的。之前大概算過,小於800元壹斤的茶,基本都是外山的,味道和內山有本質區別。
2、品類太多。高端茶是正山堂、駿紅,中端茶是元正,低端叫元孚。裏面幾百個品種,選擇很困難。
3、價格太貴。這裏的價格貴是相對而言。標為正山堂的高端紅茶,金駿眉最貴9800,但這個價格相對於它的名氣來說,是可以的,畢竟大多都是送人。但什麽銀駿眉、水底香、妃子笑也要買5000多壹斤,那就挺坑。
二、祁紅
推薦潤思。但它價格相對較貴,且產品體系很亂,區分度不高。最高端的壹兩萬壹斤的九五至尊與兩三千壹斤的沒啥區別。
推薦他的皇家禮茶,可以代表祁紅的特征香,當然價格也不便宜。
三、滇紅
當然是鳳牌。滇紅是口糧茶,價格便宜,出湯快,滋味濃。從100多塊壹斤的經典58到1000元壹斤的金芽都不錯。註意,壹點要快速出湯。
冷泡滇紅喝起來像水果茶,大葉種特征明顯,非常好。什麽曬紅、古樹紅壹類的,不是滇紅傳統工藝,味道有好有壞。我還是選擇機器規模化生產的鳳牌,不追求什麽噱頭。