古人是怎麽種植和泡茶的?唐·白居易坐在水中,看著油炸的沙沙聲。手端壹碗茶沒有任何理由,只是這種感覺讓愛茶的人愛上了。——《山泉煎茶有懷》
壹、鋤地:在新茶園建成前,清除地裏的雜草和石塊,保證茶苗的順利生長。
2.播種:將茶樹種子播種到地裏。傳統古人用茶樹種子播種,至今還保存著。
3.施肥:適當施用農家肥,促進茶樹生長。啜茶是苦,茶也是。
第四,采茶,清明前後,人們可以采摘茶芽和茶葉來泡茶。這時的茶也叫明前茶。
五、炒茶,鍋裏炒茶。嚴格的采摘技術是茶葉品質的源泉。
六、搓茶、篩茶;揉撚茶葉,使茶汁暴露出來,提升茶湯的口感,類似於現在的機械“揉撚”工藝。
七、曬茶;曬幹茶葉。屬於茶葉幹燥工藝。
八、采茶;挑好茶。
九、茶葉:將茶葉重新烘焙。
X.包裝:茶葉密封保存。
Xi。運輸:通過最快的水路運輸將茶葉運送到目的地。
十二、商業;茶葉除了皇帝進貢,還需要商家來經營,至今衍生出很多百年老字號。