大佛龍井產於中國名茶之鄉浙江省新昌縣。主要分布在海拔400米以上的高山茶區。該產品以高山無公害茶園嫩芽葉為原料，經攤青、殺青、攤青、烘幹、篩選、定型精制而成。其形狀扁滑、尖直，色澤翠綠均勻，香氣嫩滑持久，略帶蘭香味，滋味鮮甜，湯色黃綠，葉嫩明亮，具有典型的高山茶風味。在惠山鎮、雙彩鄉、竟陵鎮、沙溪鎮、澄潭鎮都很有名。新昌龍井茶於2002年被國家商標局註冊為“大佛”證明商標。是浙江省名牌產品，中國國際農業博覽會名牌產品。大佛龍井是新昌縣的主要名茶品種。是中國名茶，1995年獲得中國科博會唯壹金獎。這種茶是由該縣山區無汙染的優良品種嫩芽的葉子精細加工而成的。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心在《茶葉感官評價報告》中稱“新昌大佛龍井茶”。經檢驗，外形扁滑，直而尖，形似碗釘，色澤鮮綠，滋味鮮醇，湯色杏亮，葉質細膩均勻，品質優良，為浙江省龍井茶中之極品。
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