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大紅袍怎麽分好壞?

識別的第壹點就是看外包裝。無論哪種大紅袍包裝,都要有生產廠家和生產日期、註冊商標、原產地地理標誌和綠色環保認證標誌(綠色食品、有機產品)。如果是散裝買大紅袍茶,要看幹茶的形狀。傳統工藝制作的大紅袍呈繩狀,條索完整;黑色或深褐色,有光澤;觸感有彈性,略帶刺感;聞幹香,無異味。但更重要的是試茶,即現場沖泡。本文由河查原創。com,轉載請註明出處。

目前產自武夷山的優質大紅袍茶,雖然各廠家風格不同,但基本特征是壹致的。茶湯呈紅金色、棕紅色或深紅色,清澈透明;同樣的茶,剛開始是美妙的焦糖香,然後是細而尖的菖蒲香,或者是幽靜的蘭花香;茶湯的味道特別甜,鮮滑,回味特別持久。可沖泡七次,葉底仍有果香。本文由河查原創。com,轉載請註明出處。

通過以上方法,可以準確的辨別大紅袍的品質。

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