畢現任北京稻香村食品有限公司董事長兼總經理，第六代掌門人，中國糕點飲食文化大師，中國商業服務業改革開放30周年傑出人物。
1985年進入北京稻香村，三十年來致力於老字號傳統糕點技藝的傳承與創新，組織技術人員復原了幾十種已經消失的京味糕點，開發了中國傳統糕點系列，帶領北京稻香村成為中國傳統食品行業的龍頭企業。
公司產品主要有芝士酥、鳳凰豆沙冰酥、糖醇雜糧酥、紅豆烤、大豆卵磷脂餅、腰果酥、雜糧松餅、炒面、巧克力夾心酥、糖醇桑葉酥、糖醇松仁餅、無糖奶油威化等。
北京稻香村獲得的榮譽:
北京稻香村先後榮獲“中國名牌”、“全國食品行業優秀企業”、“中國商業名牌企業”、“中華老字號”、“北京市著名商標”等稱號。
“2005年中國食品工業百強企業”、“2005年中國食品工業(糕點)十強企業”、“2005年、2006年北京十大商業品牌”等，並連續多年被評為“全國十佳糕點”、“中國月餅龍頭企業”。
北京稻香村的“三和”牌月餅率先使用了月餅營養標簽和電子防偽標簽，在月餅中添加了奧利多，並通過了全國首家零售終端ISO22000體系認證，獲得了北京地區糕點的市場準入。
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