寧晉雪梨屬於白梨系統。它味甘，潔白如玉，欺霜競雪，品質珍貴，又稱“象牙梨”。寧晉“雪梨”歷史悠久。寧津薛華梨果肉香甜，脆而多汁。高產、優質、早熟、耐儲藏。
寧津鴨梨是河北省寧津縣的特產，是白梨系統古老而優良的品種，已有上千年的種植歷史。該產品品質優良，營養豐富。2008年被國家質檢總局批準實施地理標誌產品保護。2001年，寧晉被國家林業局命名為“中國鴨梨之鄉”。2007年，被2008年北京奧運會推薦。國家質檢總局自2007年6月29日起對寧晉鴨梨實施地理標誌產品保護(公告號102，2007)。
泥坑系列濃香型白酒是河北泥坑酒業有限公司的主導產品，是河北地方名酒之壹。在河北省白酒行業排名前6，產於邢臺市寧晉縣。2009年，泥坑酒釀造工藝被列入河北省省級非物質文化遺產名錄，是中國北方濃香型白酒的代表之壹。2010年，“尼坑”獲中國馳名商標，“福生全”被評為中華老字號。