2002年4月，段家率先從湖北引進“鄂蓮5號”、“鄂蓮新壹號”等新優蓮菜品種，精心種植獲得成功。在興平市委市政府的關懷支持下，田阜鄉黨委政府積極實施“壹村壹品”工程，以段家為龍頭，不斷推動清水蓮菜產業發展壯大，使之發展成為當地的壹大特色產業。蓮菜產業由2002年的60畝起步，現已發展到1100畝，畝產保持在5000斤左右，畝均創收5000元以上，段家蓮菜基地於2005年6月申請成立了清水蓮菜產業協會，2008年1月經興平市工商局註冊登記成立了興平市井冠清水蓮菜專業合作社，清水蓮菜成功註冊了“井冠”牌商標。2007年清水蓮菜在中國楊淩第十四屆農高會上榮獲了優秀新產品獎，並經省優農中心論證為綠色無公害產地產品，產品打入人人樂超市、沃爾瑪超市、鹹陽新陽光蔬菜批發市場、西安胡家廟蔬菜批發市場等大賣場。段家蓮菜基地2007年被興平市委市政府評為“先進科普示範基地”，被鹹陽市評為“先進農村科普示範基地”；2008年被中國科協評為“全國科普示範基地”；段家村被評為陜西省“壹村壹品”示範村。2009年2月，興平市井冠清水蓮菜專業合作社被鹹陽市農業局評為“鹹陽市市級示範合作社”，是鹹陽地區唯壹的集清水蓮菜生產、加工、銷售於壹體的農民專業合作經濟組織。