飛天茅臺是中國貴州茅臺酒廠生產的壹種高端白酒，最早推出於1953年。這個名字和商標則是在更早的時候確定的。在1950年代初期，中國的白酒市場還處於比較混亂的狀態，各種品牌繁雜，質量良莠不齊。為了規範市場，提高白酒的質量，中國政府決定推行白酒的國家級評酒會。貴州茅臺酒在第壹屆評酒會上獲得了極高的評價，並被確定為中國的國酒。為了更好地推廣貴州茅臺酒，酒廠決定使用“飛天茅臺”這個名字和商標，以突出其高品質和獨特性。
飛天茅臺的名字來源於中國傳統文化中的“飛天”形象，這壹形象在敦煌壁畫中廣泛出現，象征著美好、高貴和神聖。而茅臺則是貴州茅臺酒的產地，也是中國著名的白酒產區之壹。將“飛天”和“茅臺”結合起來，既突出了文化內涵，又彰顯了其高貴品質。
自推出以來，飛天茅臺備受推崇，不僅在中國市場上暢銷不衰，也在國際上贏得了廣泛的贊譽。其獨特的口感、濃郁的香氣和深厚的文化內涵，使其成為了中國高端白酒市場的代表之壹。