1、古田銀耳
古田銀耳，福建省古田縣特產，中國國家地理標誌產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透，2004年6月，原國家質監總局批準對“古田銀耳”實施原產地域產品保護（即地理標誌產品保護）。
2、永春蘆柑
永春蘆柑，福建省永春縣特產，中國地理標誌保護產品。永春蘆柑特點：果形碩大端正，色澤橙黃，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特。
3、漳州蘆柑
蘆柑系漳州特產，稱為漳州蘆柑，又名“八卦蘆柑”，柑果扁圓，果頂微凹，具6條~8條放射狀溝紋，形如“八卦”而得名。為傳統的出口名果，國際上素有“東風佳果”之美稱。
4、湖頭米粉
湖頭米粉，福建省安溪縣湖頭鎮特產，中國國家地理標誌產品。湖頭米粉以優質大米為原料，配用五閬山下天然礦泉水，經傳統工藝精制而成，其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。
5、寧化薏米
寧化薏米，福建省寧化縣特產，中國國家地理標誌產品。寧化薏米（寧化糯薏米）是寧化縣傳統的特色農產品，歷史悠久，素以糯軟甘甜、粘稠鮮香、柔韌爽滑等質量特色聞名。