贛南臍橙是江西省贛州市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。贛南臍橙年產量百萬噸。江西省贛州市已成為世界最大的臍橙種植區、世界第三大臍橙產區和中國最大的臍橙產區。贛南臍橙果實大而直，橙紅色鮮艷亮麗，可食率達85%，肉質脆嫩，化渣，風味香甜。
含有55%以上的果汁。這裏氣候溫和，水土資源十分豐富，自然條件優越，果品品質壹流，肉質細嫩，汁液香甜，果味濃郁，營養價值高，深受消費者喜愛。贛南臍橙的主要品種有華盛頓、彭納、沈小蘭、紐荷爾等。紐荷爾是目前最受歡迎的品種之壹。
臍橙口感特征介紹:
1，鮮嫩多汁:臍橙果肉鮮嫩多汁，口感清爽，汁液豐富。
2、甜而不膩:臍橙甜度適中，不會太甜太膩，口感清新。
3、獨特的香氣:臍橙具有獨特的香氣，清香撲鼻，讓人想壹醉方休。
4.果肉飽滿:臍橙果肉飽滿，口感緊實有彈性。
5、適合加工食用:臍橙不僅可以鮮食，還可以加工成果汁、果醬等產品，口感更加豐富。
6.產地特點:不同地區的臍橙口味略有不同。比如江西贛南的臍橙，果肉細膩，甜度高，而湖北秭歸的臍橙，果肉飽滿，酸甜適中。
7.時令佳品:臍橙多見於秋冬季節，這壹時期的口感和品質最好，適合作為時令水果品嘗。