貢柑又稱“皇帝柑”。據考證，貢柑最旱起源於廣東省四會市貞山，是農家優稀品種。種植歷史悠久，相傳旱在唐代，四會、德慶境內已有貢柑種植。北宋年間(公元960 -1127年)由於其品質優異而被
朝廷列為供皇帝禦用的貢品，因而得名“貢柑”。
貢柑果形關觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風味獨特，廣受消費者歡迎。但在20世紀90年代初以前，貢柑只作為地方土特產優稀果品而小規模種植。自20世紀90年代中期起，德慶縣委、縣政府等根據巾場需求，抓住機遇大力發展貢柑生產，建成首個大型貢柑生產基地，2007年德慶貢柑栽培面積8 200 hm2，產量約7萬t。德慶縣2004年獲中國經濟林協會授予“中國貢柑之鄉”稱號，同年又獲國家質監局頒發的“貢柑原產地域產品認證，’;德慶貢柑先後獲得“中華名果”和，“廣東省名牌產品”稱號。2007年6月四會市的“四會貢柑”獲國家商標局批準為“原產地註冊證明商標”。