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貴州有哪些名酒呢?

貴州有茅臺、安酒、董酒等名酒。

壹、茅臺

茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產,中國國家地理標誌產品。

茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之壹,同時是中國三大名酒“茅五劍”之壹。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。

2003年2月14日,原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日,原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標誌產品保護名稱和保護範圍。

二、安酒

安酒,是“貴州老八大”名酒之壹。

貴州安酒專註釀造高品質醬香型白酒,嚴格恪守:100%釀自赤水河畔、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用12987傳統大曲醬酒工藝、100%陶壇足置5年、100%自家釀造。

貴州安酒在1963起蟬聯歷屆“貴州名酒”;1978年獲全國科學大會“重大科技成果獎”;1988年度獲得世界包裝設計的最高榮譽“世界之星”獎;1989年榮獲“國家優質酒”;2012年入選首批“貴州老字號”,2015年榮獲“中國馳名商標”稱號。

三、董酒

董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之壹。

1957年,董酒廠與茅臺酒廠壹樣由解放前的小作坊組建為企業,所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號,並榮獲國家金質獎章,其生產工藝和配方在當今世界上獨壹無二,在蒸餾酒行業中獨樹壹幟,被國家權威部門永久列為“國家機密”。?

2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標準,而董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。

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