第壹,?正山搜沖
正山人種是紅茶的鼻祖,產於福建武夷山。它的香氣濃郁,味道醇厚,湯色紅亮。正山小紅茶有獨特的制作工藝。經過熏蒸烘焙,具有獨特的松煙香和桂圓湯香,是我最喜歡的紅茶之壹。
第二,?祁門紅茶
祁門紅茶產於安徽省祁門縣,是世界三大高山紅茶之壹。其弦細而緊,色潤,湯色紅亮,味醇。祁門紅茶有獨特的制作工藝。經過多次發酵揉捏,其口感越來越豐富。每次拿起來,總能感受到壹陣陣的甜香和蘭花香,不愧為“奇門香”。
第三,?金俊美
金駿眉是近年來興起的壹種高端紅茶,產於福建省武夷山地區。其形細長如眉,色金黃,湯色紅亮。它是壹種花、水果和蜂蜜的香味。據說金駿眉的制作工藝非常講究,需要多次采摘、萎雕、揉撚、發酵,才能保證其獨特的口感和香氣。