大多數葡萄酒不能陳年。之前規定食品必須寫保質期。但是因為葡萄酒的特殊情況，大部分進口商都會寫10年，所以妳看到的那瓶寫的是10年。但葡萄酒只有最佳飲用期，沒有嚴格的保質期。妳的酒是15年的。國外沒有保質期，也不需要在酒標上標明保質期。為了照顧中國人的消費習慣，中國在紅酒商標上只規定了保質期。壹般國產紅酒的保質期是8年或者10年。
將進口葡萄酒的最大保質期設定為10年。從2008年開始，我國《食品標簽管理規定》:酒精度超過10%的葡萄酒不需要標註保質期，酒精度低於10%的葡萄酒必須標註保質期10年。完全由進口商/制造商決定，不需要貼標簽。但由於習慣，我國葡萄酒市場上的葡萄酒標簽大多都有保質期，壹般為10年。
壹般在2-10年之間。只有少數特別好的葡萄酒才有陳年的能力。壹些頂級的法國和意大利紅酒有能力陳年幾十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的很多葡萄酒，即使保存了1個世紀以上，仍然適合飲用。通常根據個人喜好選擇葡萄收獲年份的葡萄酒進行品嘗。壹般適合收藏的好酒，單寧含量都比較高，這樣才能保證紅酒的長期陳方。綜上所述，只有壹些適合陳釀，可以常年保存在陳方的好酒才值得收藏。