白沙屬於含油率高的油籽米。
花生:
1,薔薇科,豆科,花生屬黍。
2.根多根瘤,莖枝有棱,葉對生,葉柄基部托莖,卵圓形至倒卵形,先端鈍,兩面有毛,邊緣有鞭狀突起,葉脈互連成網,花長約8毫米,苞片披針形。花冠黃色或金黃色,旗瓣展開,翅瓣與龍骨瓣分離,長圓形或斜橢圓形,花柱延伸至萼筒咽部以外,莢果膨大厚實。3.分布在巴西、中國和埃及。
4.花生在中國各地均有種植,主要分布在遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省。其中山東省種植面積最大,產量最大。
5.花生的品種可分為大花生和白沙。花生可分為傳統花生和雜花生。白沙可分為大白沙和小白沙。