黃元帥種植技術
蘋果是喜光樹種，只有在光照充足的情況下才能正常生長。據山東農業大學測定，泰安地區金冠、新興的光照補償點為600 ~ 800 m燭光，飽和點為3500 ~ 4500 m燭光。在這個範圍內，光照強度增加，光合作用也加強。日照不足會引起枝葉過度生長、衰弱、抗病蟲害能力差、花芽分化少、營養貯藏少、開花坐果率低、根系生長受影響、果實含糖量低、著色差等壹系列反應。
蘋果樹是喜低溫幹燥的溫帶果樹。它要求冬天沒有嚴寒，夏天沒有酷暑。適宜溫度範圍為年平均氣溫9 ~ 14℃，冬季極端低溫不低於-12℃，夏季最高月平均氣溫不高於20℃，年積溫≥10℃，生長季(4月~ 10)平均氣溫5000℃左右。壹般認為，蘋果可以在年平均氣溫7.5 ~ 14℃的地區種植。蘋果的自然休眠期很長。如果冬季溫度過高，達不到冬季休眠所需的低溫，春季發芽就會不均勻。
蘋果生長期每畝降水量約為180mm。壹般自然降水量實際上能被果樹吸收的，大概是1/3，所以生長期降水量能有540 mm，就足夠了。4月至9月降雨量低於450毫米的地區需要灌溉。我國北方降水分布不均，70-80%集中在7-8月，春季水量不足。內陸地區降水少，水源不足，建園選地必須考慮灌溉條件和水土保持措施，雨季排水措施也要註意。
土壤對蘋果的生長、產量和品質有很大的影響。主要因素是土層、土壤通風和土壤質量。總之，蘋果需要土壤深厚，排水良好，有機質豐富，微酸性到微堿性。