1、火鍋店
隨著經濟的發展，餐飲業迎來了又壹個歷史繁榮期，而“火鍋”這壹餐飲，以其獨有的特點和靈活性，成為這個朝陽產業中的佼佼者，人們愛吃火鍋，投資火鍋店，成為許多投資者關註的熱點。
2、甜食小吃店
開甜食小吃店，相對比較簡單，但由於開的人多，競爭就相對的激烈。甜食小吃店比較適合女性開，由於這類店的特點決定了顧客以女性為主，所以在選址時要開在女性來往較多的地方，譬如臨近商店、女子學校或工廠，以及街口附近。
3、茶葉蛋
開壹家茶葉店投資不大，具體投資額要根據店面規模和銷售茶葉的檔次而定。店面壹般要在40平方米以上，配備兩三名訓練有素的營業員。茶葉銷售的利潤很高，零售壹般在50%以上，批發也有30%左右的利潤，茶具銷售的利潤相對較低，壹般為10%左右。回報期約在1年以上。
4、美甲小店
如今越來越多的女性在熱衷於臉部美容之外，開始關心起指甲美容。美甲服務最早出現於婚紗店，那時候做壹付水晶指甲需要1000多元。如今隨著材料價格的下跌和技術的普及，美甲已成為壹種平民化消費，這種改變為美甲小店提供了廣闊的需求市場。
5、冰淇淋店
冰淇淋店位於創業項目排行榜的第六名，擁有很大的潛力。如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足於止渴，而是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經營，屬於都市人時尚生活的壹部分。冰淇淋連鎖店的投資規模可大可小，1.8萬元即可起步開店，5萬元即可開壹家專賣店，特別適合剛涉足餐飲業的小本創業者。