四位數組成的四位碼就是我們普通的果蔬。如果是五位數，特別是前面有8或9組成的代碼，說明不是普通的農產品。其中以“8”開頭，是轉基因產品。開發了壹個五位碼，即PLU使用的五位碼的第壹個數字是“8”表示轉基因，當第壹個數字是“9”表示有機，如“84011”表示轉基因富士蘋果(通常用英文，GE或GMO)，以及“94011”。
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所謂轉基因食品，就是通過基因工程技術將壹種或多種外源基因轉入特定的生物體內，並使其有效表達相應的產物(多肽或蛋白質)。這個過程被稱為轉基因。轉基因生物加工生產的食品就是轉基因食品。
根據轉基因食品來源的不同，可分為植物轉基因食品、動物轉基因食品和微生物轉基因食品。？
從1983年世界上最早的轉基因作物(煙草)的誕生，到1994年美國孟山都公司開發的延熟保鮮轉基因番茄獲得批準，轉基因食品的研發發展迅速，產品的品種和產量也成倍增長。轉基因技術作為壹種新的生物技術手段，其不成熟性和不確定性使得轉基因食品的安全性成為人們關註的焦點。？
在國際社會，截至2010，美國小麥主糧商業化還沒有推進，日本禁止從美國進口轉基因大米，印度停止轉基因茄子商業化。
參考資料:
轉基因食品-百度百科