“井山紅”楊梅酒選用無公害、綠色的優質楊梅為原料，由專業研究發酵酒的釀酒專家采用先進工藝用楊梅直接發酵而成。酒質優良、口感醇和、果香味濃郁，而且能促進消化，治腹瀉，養胃健脾，排毒養顏，延緩衰老之功效，男女老少皆宜。產品包裝精美，新穎獨特，也是走親訪友的饋贈佳品。2012年“井山紅”商標被譽為江西省著名商標。
“井山紅”楊梅酒由吉安市吉祥綠色食品開發有限公司生產。該公司座落在交通暢達的吉安市峽江科技工業園，是壹家典型的花園式企業，公司占地60余畝，建築面積2.8萬平方米。並擁有無公害、綠色楊梅基地壹萬余畝，是壹家基地加生產壹體化的企業。