九江雙蒸酒產自廣東省佛山市南海區九江鎮。
九江雙蒸酒是中國國家地理標誌產品，南海九江“三寶”之壹，九江雙蒸酒距今已有近200年的歷史，其傳統釀造技藝入選省級非物質文化遺產。
九江雙蒸酒產品選取優質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經過獨特的酒曲生產及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協調，余味爽凈，酒度低而不淡的獨特風格。
2014年9月2日，原國家質檢總局批準對“九江雙蒸酒”實施地理標誌產品保護。
九江雙蒸酒特點
1、晶瑩鮮亮。低度白酒透明潔亮，晶瑩悅目，低而不濁。這點相對於酒曲等的低度酒來說，是壹個優點。
2、豉香復合清雅。由酒曲米香的齋酒為基礎與齋酒浸泡肥豬肉後形成的豉香，兩者香氣融為壹體構成的復合芳香，純凈宜人。
3、醇厚甘潤。九江雙蒸酒酒度低而不淡，酒度雖然只有29.5度，但無寡淡感，較其他的豉香型白酒的醇和，九江雙蒸更加突出了醇厚的“厚”字，使得酒液入口更醇滑。
4、余味爽凈。九江雙蒸酒的酒體幹凈，苦不留口，飲後余甘，後味清爽。
5、回味悠長。九江雙蒸酒飲後特點有酒氣回湧，口腔內感到甘甜、齒縫留香、甘，咽喉部位有豉香和甘味形成的香、味復合感覺舒暢，久久不會散去，飽含意猶未盡之意。
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