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菊花茶的制作流程是怎樣的?

1,陰幹

165438+10月上旬,大部分花卉進入適宜采收期,應在陽光明媚的下午與花枝壹起剪下,剪2-3壟,掛在好的架上陰幹。完全幹燥後剪下幹花,即為成品。著名的菊花在陰涼處曬幹。

2.曬幹

將采摘的帶枝花朵放在架子上陰幹1-2月,剪下,每100公斤噴清水2-4公斤,用硫磺熏蒸8小時左右,每100公斤菊花用硫磺2公斤消毒漂白。

3、蒸

將采摘下來的新鮮菊花放入蒸籠(厚度約3厘米)蒸4-5分鐘,取出後放在竹簾上暴曬,不要翻面。曬3天可以翻1次,曬6-7天可以堆潤1-2天,再曬1-2天。當花芯完全硬化後,完全幹燥,即可為成品。杭菊木速溶蒸幹產品。

4.烘烤

將鮮菊花放在烤房的竹簾上(或鋪在烘幹網上,放在火炕上),60℃左右烘烤,厚度3-5 cm。半幹時翻1次,九成幹略幹時取出即得成品。貢菊是烘焙食品。

擴展數據:

生長環境

菊花適應性強,喜冷,耐寒。最適生長溫度為18-21℃,最高為32℃,最低為10℃。地下根莖的耐低溫極限壹般為-10℃。開花期最低夜溫為17℃,開花期(中後期)可降至15-13℃。

我喜歡充足的陽光,但我也有點容忍陰涼。比較耐幹,最忌諱澇。我喜歡沙壤土,地勢高幹,土層深厚,腐殖質豐富,肥力寬松,排水良好。可在微酸性至中性土壤中生長,PH6.2-6.7較好。

秋菊是壹種長夜植物,其莖葉在每天14.5小時的長日照下營養生長。每天12小時以上的黑暗和10攝氏度的夜溫適合花芽發育,但不同品種對日照的反應不同。

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