巨野名吃
1夏思源清真糕點:產於陶廟鎮夏莊，始建於清朝乾隆年間，至今已有260年歷史。具有晶瑩剔透、酥脆香甜、甜而不膩、即食營養的特點。暢銷山東、河北、上海、成都、蘭州等地，備受好評。很多港臺同胞回鄉探親，把它作為禮物帶回去品嘗。
馮佳烤雞始創於清末。創始人是馮德菊先生，他祝賀他的母親趙峰先生，現在它是由他的兒媳郭彥均女士負責。燒雞采用當年的散養公雞，采用嚴格細致的屠宰衛生標準，添加近30種珍貴調味品，配以百年循環湯精心烹制。出鍋的燒雞脆嫩、五香脫骨、色澤誘人、味道純正，深受消費者的歡迎和喜愛。
牛肉滲是以新鮮牛肉和牛骨髓為主要原料，配以數十種中草藥和調料，經過長時間精心熬制而成。湯濃，乳白色，香，久飲不膩。具有暖胃強筋、滋陰補腎的功效，是名副其實的湯藥滋補品。
4謝記壇子湯起源於大謝集鎮，大謝集鎮的老壇子湯最正宗。目前已在國家工商總局註冊了“謝記正宗罐頭湯”商標。湯主要由羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料經長時間熬湯而成。多以花椒、生姜為佐料，加入優質粉條，久飲清香不膩。這是當地人最喜歡的湯之壹。