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蘭溪有哪些特色美食?

1、魚梁山村紅柿魚梁山村有300多年的柿子種植歷史,有“紅柿之鄉”的美譽。幾年前,村裏成立了山野大洪柿子專業合作社,並註冊了“玉良山”商標。經過幾年的培育,“玉亮山”已成為省級名牌產品,並獲得多項省市級農產品金獎。

2、優步酥餅,八個酥餅算蘭溪,蘭溪酥餅看優步。優步酥餅可以裝下妳的味蕾,這和巴烏酥餅的酥脆特性是兼容的。最奇特的是優步酥餅裏放的幹豬油和野菜絲。趁熱吃壹口,滿嘴都是油,牙齒和臉頰都是香的,味道棒極了。

3、木武枇杷,木武位於女部北隅的山塢,古稱木武源,故名《宋理宗禦書》“木武”。枇杷在木屋已有近百年的種植歷史。2009年獲得浙江省著名商標。木屋村還獲得了“華東枇杷第壹村”的稱號。木屋枇杷樹又大又多汁又甜。這是壹家精品店。

4.蘭溪楊梅是浙江省中西部最大的楊梅主產區,栽培歷史悠久。蘭溪市有楊梅6.5萬畝,主要栽培品種有荸薺、東魁、木葉梅等。主要分布在47省道蘭埔沿線的雲山、湘西、馬健、柏舍等鄉鎮(街道)的黃土坡上。

5.紅泥山枇杷,2011 5月25日,在蘭溪市女埠街道舉辦的首屆浙江農業吉尼斯枇杷大賽上,蘭溪“紅泥山枇杷”成為“全省最甜的枇杷”。紅泥山枇杷獲“浙江省農業吉尼斯枇杷大賽壹等獎”。

6、蘭溪蘿蔔,蘭溪蘿蔔是蘭溪的地方品種,原產於蘭溪市雲山街道沿河的十裏亭、黃幹、陳店等地區。“蘭溪蘿蔔”有兩個品系,壹個是板葉,又名“牛舌”、“枇杷葉”;二是馬賽克,又稱“蘭溪馬賽克”。該品種皮色白,質地致密,皮薄,是理想的腌制品種。

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